七子
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云南七子饼茶怎么看年份
云南七子饼茶怎么看年份：1949-1967年期间，云南七子饼茶被称为印级茶品，以包装纸上茶字的颜色不同而代表年份，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。1968年以后七子饼茶不再印中国茶业字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼”，包括雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。云南七子饼茶怎么
无涯茶屋2023-08-25
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七子饼茶的由来
七子饼茶的由来：七是吉利的数字，七子代表多子多福的象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，圆有团员意涵，为了运输方便，一筒装七饼共计2500g，其中每饼净重357克，直径约7寸（21厘米），筒身约7寸（21厘米），因此被取名为七子饼茶。七子饼茶品质特点:七子饼茶外形结紧端正，松紧适度
无涯茶屋2023-08-16
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七子饼茶的功效与作用
七子饼茶的功效与作用：七子饼茶含有较多咖啡因及茶多酚，饮用可醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；七子饼熟茶性温，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；另外醇厚的七子饼茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层，对胃产生有益的保护层，从而起暖胃的作用。七子饼茶的功效与作用：1.抑菌七子饼茶，含有丰富的茶多
无涯茶屋2023-08-15
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七子饼茶美丽动人的传说
在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有一七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父毋想要一个女儿，故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思)、六子拉枯(第六个仍然是儿子，则取名拉枯，拉一个姑娘来的意思)、七一子无量(老人觉得儿子太多
无涯茶屋2023-07-10
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七子饼茶的历史意义与由来介绍
七在中国是个很吉利的数字，七子作为多子多福的象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友，所以有侨销圆茶，侨销七子饼茶之称。圆有团员意涵，七子为多福多子之意。一筒七饼，每饼净重357克，直径约7寸（21厘米），筒身约7寸（21厘米）。计划经济时代至二十世纪九
无涯茶屋2023-04-30
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普洱茶为什么又称作七子饼
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。七子饼名称由来：第一种说法是来自于普洱:每饼重七两，因此得名。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计便于征税，也便于交易。普洱紧
无涯茶屋2023-04-22
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七子饼茶什么味道
七子饼茶熟饼有特殊陈香或桂圆香的味道，生饼味道滋味醇厚、清爽滑润。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。品质特点：七子饼茶是“
无涯茶屋2023-04-19
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七子饼茶怎么喝
七子饼茶又称圆茶，属于紧压茶，喝法和散茶不同。地域不同、民族不同、风习不同，喝法也是各不相同的，用沸水冲泡紧压茶，难以把其精华完全浸出，烹煮是较为正确的方法。七子饼茶正确的喝法如下：1、先把七子饼茶弄开，捣成小块或碎粒状，然后把茶碎放到铝壶或铁锅里。2、加入少许温水，以没过茶叶碎为宜。浸泡片刻，倒掉
无涯茶屋2023-04-18
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七子饼茶是熟普吗
七子饼茶既有普洱生茶饼，也有普洱熟茶饼。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭
无涯茶屋2023-04-14
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云南七子饼茶是什么茶
云南七子饼茶是紧压茶，七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名七子饼茶。七子饼茶特性特征:七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶
无涯茶屋2023-04-05
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云南七子饼茶的由来
云南七子饼茶的由来，在老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶蒸而团之，紧压成型。因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。过去民族，儿女亲事，非送七子饼不可，相传至今，旅居东南亚一带的侨胞，
无涯茶屋2023-04-04
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云南七子饼茶是生茶还是熟茶
云南七子饼茶有生茶，也有熟茶，普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。云南七子饼茶的生熟：1、云南七子饼茶生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩
无涯茶屋2023-03-31
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