西安人

西安人相关内容

• 城墙下的西安茶，是文化更是生活的一部分

  

  作为农耕区与放牧区的交汇处，西安的饮食习惯有自己的特点。过去，城区内殷实人家多喝砖茶，西安人叫“壶茶”。顾名思义，用壶熬煎的茶。生一个带炉盘的煤炉，将炉盘擦的亮亮的，炉上坐一把大肚子搪瓷壶，将砖茶掰碎，放入壶中，加入清水煮，煮好后，倒入白瓷杯饮之，再续水。一天到晚，煮个不停，茶味淡了，就倒了再换茶。

  无涯茶屋2024-08-07

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• 茶，让西安有了韵味

  如果中国是一棵参天大树，北京会是树冠，而西安则是这棵树深扎地下的根系。西安，古称长安，自古帝王都，历史遗迹、文物珍藏丰富。 　　今天，城垣依旧，雁塔高耸，食肆遍布，书院门里古色古香的书卷气与德福巷遍街的酒吧咖啡厅碰撞出西安新模样。 　　西安人爱茶，因为茶里有时光更迭的味道。 　　西安地处农耕区与放牧

  无涯茶屋2023-01-31

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