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四川边茶的历史与分类
四川边茶历史悠久,自宋代以来,官府推行“茶马法”,明代在雅安、天全设立“茶马司”。清朝乾隆时期,边茶分为南路边茶和西路边茶,前者专销康藏,后者供应川西北地区。西路边茶毛茶色泽枯黄,主要用于压制“茯砖”和“方包茶”;南路边茶则是制作砖茶和金尖茶的原料。这些分类不仅反映了茶叶的地域特色,也展示了四川丰富的茶文化。
无涯茶屋2024-11-29
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四川边茶历史悠久,自宋代以来,官府推行“茶马法”,明代在雅安、天全设立“茶马司”。清朝乾隆时期,边茶分为南路边茶和西路边茶,前者专销康藏,后者供应川西北地区。西路边茶毛茶色泽枯黄,主要用于压制“茯砖”和“方包茶”;南路边茶则是制作砖茶和金尖茶的原料。这些分类不仅反映了茶叶的地域特色,也展示了四川丰富的茶文化。
无涯茶屋2024-11-29
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