
茶碗
茶碗相关内容
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烹茶饮茶的生活艺术,中国茶道八大类型介绍
品茶,观其韵,闻其香,品之味,悟之道。茶之味,叶苦味甘,泡上一壶茶,轻轻的揭开壶盖,闭上眼闻到的香醇,静下心在品茶。唇与舌接触到茶汤的时候,回味无穷,望物生津,醇香留齿,回味无穷。中国讲究的就是茶的灵魂,功夫茶道。茶道的分类:一、煎茶道把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说,流行
无涯茶屋2023-07-15
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烹茶饮茶的生活艺术,中国茶道七大类型介绍
品茶,观其韵,闻其香,品之味,悟之道。茶之味,叶苦味甘,泡上一壶茶,轻轻的揭开壶盖,闭上眼闻到的香醇,静下心在品茶。唇与舌接触到茶汤的时候,回味无穷,望物生津,醇香留齿,回味无穷。中国讲究的就是茶的灵魂,功夫茶道。茶道的分类:一、煎茶道把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说,流行
无涯茶屋2023-07-13
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印度马萨拉茶介绍
马萨拉茶是印度人的最爱。制作简单,只需在红茶中加入姜和小豆蔻即可。虽然制作简单,但喝茶的方式却奇特之极:茶汤调制好后,并非斟人茶碗或茶杯里,而是倒在盘子里,而且不是用嘴去喝,也不是用吸管吸饮,是伸出舌头去舔饮,称之“舔茶”。
无涯茶屋2023-07-11
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不可一日无茶的哈萨克斯坦人
哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一,平均每人一年要消耗1.2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料,可能如今哈萨克斯坦人没有谁不喝茶的。在哈萨克斯坦有着“无茶则病”、“宁可一日无食,不可一日无茶”的说法,可见茶在哈萨克斯坦人中是何其重要。哈萨克斯坦最重要的茶饮料是奶茶,这是因为历史上哈萨克
无涯茶屋2023-07-11
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河州人的“刮碗子”茶
我们说的河州,就是今天的甘肃临夏市。它地处古代的丝绸之路、唐蕃古道和甘川古道的交会处,在古代属于四通八达的交通枢纽。正因为如此,它在古代是个物资集散地,也是一个茶叶的集散地,我国南方的茶叶就是由这里中转而运到中亚和欧洲的。河州的这种特殊的地理位置,使得河州人与茶结下不解之缘。河州人将饮茶称作“刮碗子
无涯茶屋2023-07-10
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裕固族饮用的一种茶叫摆头茶饮茶风俗
在甘肃省河西走廊一带的裕固族经常饮用的一种茶叫摆头茶。其实这摆头茶名称的得来是取自饮茶的动作,在饮用这种茶时要在手里不断地摆动茶碗。裕固族的摆头茶是一种酥油炒面茶,其构成有茯砖茶、酥油、牛奶、盐巴和炒面,严格说来就是如同面糊糊一样的饭食,但因为里面有茯砖茶,也就将它列为茶的范畴了。烹煎摆头茶时,要先
无涯茶屋2023-07-08
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茶道之魂·茶碗
日本茶具种类繁多各有千秋,今天我们将要细说的则是茶具中品种最多、价值最高、制作最为考究,甚至被作为所有茶具代称的茶道之魂茶碗。茶碗作为茶的载体,以其眼目间的观赏性、握于手掌之中的触感、与在品茶时,茶汁通过碗口入喉时所带来的味觉,在无形中散发着古韵与魅力。日本茶道入门以“识器”开始,之后才讲究“修身”
无涯茶屋2023-07-07
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盖碗茶:茶桌上的天地人和
鲁迅先生在《喝茶》中写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”此言不虚。茶人喝茶讲究茶道,茶器也必合乎其道。盖碗为什么会受到茶人的青睐,盖碗茶中又蕴含了什么智慧哲理今天,我们就与沐莲堂主人郭雪女士共同来探讨。焚香与品茗常常是相伴随行的,作为一位沉香收藏家、鉴赏家,郭雪女士对于茶道亦深有感悟。一“喝”一“品”差
无涯茶屋2023-07-06
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盖碗进化史:盖碗喝茶VS盖碗泡茶
一身雍容华贵的首饰,纤细的手指轻拂精致的盖碗,平稳端起,用杯盖拨弄两下茶汤,小嗦一口,再平稳的放下。一捧一刮,微微摇头,既是修养又是身份的象征。这是清宫剧中时常出现的场景,尤其是皇宫内院、大户人家都会直接使用盖碗喝茶,而从不用杯子。只有江湖路边的野摊儿,衣衫褴褛的路人,才会用茶壶将茶汤倒在粗碗里喝,
无涯茶屋2023-07-04
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黄小俊:茶器从唐代兴起
图为:唐代孔雀石茶碾、煮茶器、茶壶、茶杯唐代之前茶为药,是和其他药材混合在一起煎服,所以并没有形成专门的茶器。而唐代之后人们发现了茶可以单独食用,才开始有了专门的茶器。在鞠肖男收藏的茶器中,以唐宋居多,其中有一套唐朝的随葬茶器是他最为看重的。唐代茶器存世很少,这套唐代孔雀石茶器的难得之处,不仅在于它
无涯茶屋2023-07-03
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日本茶具简单介绍,茶具种类都有哪些?分别是
著名煎茶道小川流的创史人可进在其着作《饮茶说》一书中曾谈到:茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它,然后使之自然消亡:这就是煎茶道的美学意识。凉炉凉炉主要是用来煮水的。为了沏茶首先要有开水。因此凉炉自然就成了茶具之首。煎茶道讲究活
无涯茶屋2023-07-01
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这些茶碗,惊艳世界的美!
茶碗,顾名思义,喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗承载着茶文化的发展、时代的变迁,或惊艳夺目,或美轮美奂,被世界多个国家级博物馆收藏。今天咱们就一起来看看这些惊艳了世界的美吧!茶碗承载着茶文化的发展、时代的变迁,或惊艳夺目,或美轮美奂,被世界
无涯茶屋2023-07-01
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