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茶园相关内容
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云南古茶树的文化价值
在世界上,中国是最早发现和利用茶叶的国家,茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶文化。古茶树是中华茶文化的根,研究茶文化应该从古茶树的价值谈起。中华灿烂的文化遗产人类对茶文化的研究时间还不长,相比之下茶的产生、发现和利用却是很久很久、因为茶树的产生是在茶树发现之前很久,
无涯茶屋2023-01-31
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茶友须知的8种普洱古树纯料
这两年的普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处理16元一饼包邮的老班章满天飞。一边是茶价越来越高,高的卖点在继承了前几年的古树概念外,主要还是增加了一个“纯”字在其中。冰岛,老班章单株普洱茶接近了10000元左右一公斤。当然也听说本月冰岛当地人搞了个冰岛普洱茶拍卖会,主要还是自家在卖自家人在拍,
无涯茶屋2023-01-31
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简析:名山名寨的个性与品牌化的趋势
任何一种名山茶均有牢不可破的地域性,最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树龄、生态条件及摘采数量等因素的影响,气候和制作条件是属于中介变数的一部分,经济学之父,亚当史密斯在《国富论》里面谈到葡萄树比任何一种果树都容易受到土壤的影响,而且会从某种土壤中吸收到特殊的风味,这种风味不管受到何种耕种或
无涯茶屋2023-01-31
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普洱千年古茶树为何屡遭“毁灭性保护”?
历经千年,生机盎然。年复一年,傣族和布朗族老人都要携带子女来这里祭祀膜拜。1950年,末代头人苏里亚踩着古茶鲜叶,精心做茶送给毛主席。后来情况发生了变化,县政府却将此树以每年二十二万元人民币价格承包给美籍台商蔡青林的101公司,期限五十年。可就在承保和实施保护措施一年多后,千年茶树王“仙逝了”空剩下
无涯茶屋2023-01-31
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古树纯料茶的天然拼配
古树茶,一般定义为上百年的古茶树产出的茶。古树茶约每亩20~30棵。同一茶山的古树茶,分布在方圆几公里,乃至十几公里的原始山林里。有的古茶园被天然的杂木林包围着;有的相互混生着;有的长在山腰,有的长在山背。地理位置差异大,所受的阳光、水份、养份、云雾都不同。一个古茶园一般约有几十至上百棵古茶树。细心
无涯茶屋2023-01-31
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怎样分辨景迈古树茶与台地茶?
上景迈山,正好碰到岩大嫂家晒茶,台地、古树都有,拍了照片,分享与茶友,也借此机会提供一些古树茶与台地茶的分辨经验。茶园的判断:古茶园与台地茶园的判断,相信大家一眼就能看出了,不再累述。鲜叶的判断:台地茶的叶片厚实,脆些,微微刺手,相比之下,古树茶的叶片就柔韧的多,不刺手,显得薄一些。一个简单的分辨办
无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶的树龄分类
喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称“坝子茶”)、高山茶(云南当地人称“山头茶”)、生态茶、有机茶等称谓。那么,怎样去区分它们呢?它们各自又具有什么特点?哪一种更好?坝子茶多为二十世纪七十年代之后种植起来的,基本上都属于小树茶的范畴。它的
无涯茶屋2023-01-31
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茶友须知:勐宋古茶园详细分布情况及其特色
宋乡是勐海县的重点产茶区,不仅古茶园多,新茶园也有近3万亩,走进勐宋无论看哪座山、哪条梁都有茶园。上个世纪70年代,勐宋乡便是云南省茶科所良种茶叶和新式茶园重点推广区、示范区。三十多年过去了,勐宋乡7个村委会,143个自然村都有新式高产茶园。勐宋古茶山区域勐宋、曼伞、邦飘3个村委会均有古茶树古茶园资
无涯茶屋2023-01-31
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如何分辨景迈古树茶与台地茶?
茶园的判断:古茶园与台地茶园的判断,相信大家一眼就能看出了,不再累述。鲜叶的判断:台地茶的叶片厚实,脆些,微微刺手,相比之下,古树茶的叶片就柔韧的多,不刺手,显得薄一些。一个简单的分辨办法就是:闭上眼,手轻轻的触摸鲜叶,台地茶刺手,古树茶像缎子一样柔软。干茶的判断:景迈茶有个特点,台地茶发芽早,古树
无涯茶屋2023-01-31
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杨中跃:班章茶品鉴
布朗山位于勐海县城南方向,从县城到乡政府所在地有91公里。布朗山乡是全国唯一的布朗族乡,西南接缅甸,面积1016平方米。布朗族先民濮人是公认的最先种茶的民族,布朗山及附近区域是老茶园分布较多的地区,由于受土壤、气候、海拔、生态等多种因素的综合影响,这个区域的茶叶茶气足、茶质好名气也大。著名的老班章、
无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶爱好者须知:古六大茶山的相关情况
明末清初,许多南下的石屏人看到六大茶山气候适宜,土地宽广肥沃,适宜发展茶叶,便相约“奔茶山”。他们在六大茶山开荒种茶,、开办茶庄制普洱茶,著名的同兴号、同庆号、乾利真、同昌号、安乐号、东和祥、东顺号、鸿庆号、天顺祥等20多个茶庄生产的普洱茶,名扬四海,普洱茶的年产量达10万担的规模。这一时期,六大茶
无涯茶屋2023-01-31
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普洱古树茶
在人的意识当中,语言当中,称谓“古”的应当是上百年的。人的生命少有超百年,去世的人,有谓道,作古了,古人。但树的生命是可以超百年,上千年的。树死了,没有称谓,称谓古树,应该是上百年活着生长着的树。制作茶叶的茶树,要经过人工栽培,醇化,一般野生茶树,野性大,品饮价值不高。古树茶,生长在原生态古茶园(人
无涯茶屋2023-01-31
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