
红茶起源
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中国红茶的历史起源 - 从冷落到认可之路
中国红茶起源于明代晚期,但因缺乏科学认知和制作技术,古人常将自然发酵变红的茶叶误认为变质或霉变,导致红茶在历史上较少被记录和消费。清代医家王孟英也对红茶持负面评价,直到现代,红茶才逐渐被认可和普及。
无涯茶屋2024-10-24
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中国红茶起源于明代晚期,但因缺乏科学认知和制作技术,古人常将自然发酵变红的茶叶误认为变质或霉变,导致红茶在历史上较少被记录和消费。清代医家王孟英也对红茶持负面评价,直到现代,红茶才逐渐被认可和普及。
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