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华山银毫的制作工艺
华山银毫的制作工艺，该茶鲜叶要求严格，制作精湛。于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。华山银毫品质特点：华山银毫是从本地区无污染的群体茶树上采下的鲜叶，经鲜叶摊放、杀青做形、抽心芽精选、烘干等工
无涯茶屋2023-04-15
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千岛银珍的储存方法
千岛银珍的家庭保存方法，一般有五种：即瓦罐法、罐藏法、塑料袋法、热水瓶法和冰箱法。储存千岛银珍的要点是防潮、避光、防霉，保存过程中注意以上几点，便可以较好的储存千岛银珍茶。1、瓦罐储茶法：此法古代就有明人冯梦祯云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。茶叶含水量不能超过6%，可用生
无涯茶屋2023-04-05
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茶饼保质期多久
茶饼，陈化的好一些，保质期可达10到20年。普洱茶茶饼国家标准中的规定：从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存，普洱茶
无涯茶屋2023-03-30
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普洱茶保存方法
普洱茶的保存，应该注意一下几点：1、避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生其次，光化学反应，从而使茶叶产生异味。2、要防止雨淋或者空气湿度大的环境。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散移动和互
无涯茶屋2023-03-29
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黑茶怎么保存最好
想品到口感好的黑茶，同时也要注意正确的储存方式。那黑茶怎么保存呢？1.阴凉忌暴晒黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，茶就不能喝了。2.干燥忌湿度存放黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度， 过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚
无涯茶屋2023-03-13
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小青柑外层的白霜是怎么形成的
小青柑外层之所以形成“白霜”，主要是因为新会柑皮的良好生长环境、优质的加工工艺、较好的存放条件、产品本身柑油共同促成了白霜的形成。1.产区环境与独特的地理环境是分不开的。广东江门新会地理环境较为独特，境内西江与潭江交汇。洪水、潮水、海水三水融通，并且拥有汛期及海水倒灌现象，使得新会陈皮拥有“丰富的水
无涯茶屋2023-03-13
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扫除力对人的影响，打扫的魅力之处
扫除力对人的影响，扫除力是如何一步步改变人的。我们智慧勤劳的祖先，曾经说过“一屋不扫何以扫天下”，这是打天下的寄托与期冀，可窥见打扫的重要性。1.房间是对生活态度的真实写照哈佛商学院经过多年的研究，发现一个现象：“幸福感强的成功人士，往往居家环境十分干净整洁。而不幸的人们，通常生活在凌乱肮脏中。”由
无涯茶屋2023-03-11
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茶室适合放什么花，茶室与花的搭配
明朝袁宏道著《瓶史》亦云：“茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。”意指品茶赏花最为清雅。那么茶室适合放什么花呢？茶室里面不适合放置浓艳的开花植物，可以选择莲花、百合比较素雅的，也可以是绿植、青苔、文竹、铜钱草等。花与茶No.1茶人喜花，不独为花之娇美，更喜茶与花皆自然造物，兼性相宜，心性相融。【茶花
无涯茶屋2023-03-11
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茶叶耐不耐泡和什么因素有关
茶叶耐不耐泡，主要四点因素有关：1、叶片的老嫩及完整度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，如安化黑茶有梗，也更加耐泡。完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。2、毛茶制程中揉捻捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶
无涯茶屋2023-03-11
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如何辨别正宗的小青柑
辨别正宗的小青柑，我们可以先从产地开始，正宗的小青柑产于广东省江门市新会，新会柑的优越，在很大程度上得益于新会得天独厚的地理环境。古有陈仁山《药物出产辨》云：“陈皮产广东新会为最好，四会、潮州、四川所产者，俱不适用”。除了产地下面四个因素更为重要：一、果皮外表由于地理环境的特点，新会柑表皮凹凸不平且
无涯茶屋2023-03-07
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普洱为什么要醒茶
普洱醒茶主要有三个作用：第一、入仓或在封闭环境的茶，在品饮之前需要置放于微通风处一段时间，使之仓味减轻、口感较佳。第二、紧压茶品解块后，储存于半封闭、无杂味等无碍茶品的环境中，藉以提升香气与增加口感细腻度。第三、冲泡清洗茶时，顺道以沸水将紧压部分松散，遂使内含物质均匀释出，洗茶之茶汤不喝，亦称温润泡
无涯茶屋2023-03-07
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干仓和湿仓的区别是什么
干仓和湿仓讲的是茶叶的两种存储环境，区别是一种是自然的，一种是人力所为。干仓：简单的说就是较干燥、通风、避光、无异味的仓储环境，这种仓储环境干净、卫生，没有人为增温增湿，茶品可以在这种环境下随着四季交替而自然转化。湿仓：指的是温度高、湿度大的仓储环境，通过认为的方法去改变茶品存放的湿度、温度,让茶叶
无涯茶屋2023-03-05
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