沸水
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普洱茶的冲泡水温
普洱茶的冲泡水温为100℃，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，茶叶肥厚，茶气充足，内质丰厚，且香气、滋味独特，冲泡时需用100℃水温冲泡，高水温利于普洱茶內物质的释放，其次也能将其风味、香气得到最大程度的展现，从而使得滋味饱满、醇厚。普洱生茶的冲泡水温：冲泡生普的水温为90~95℃，新普洱生茶
无涯茶屋2023-08-14
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大红袍和什么配着喝
大红袍可搭配枸杞喝，因枸杞子具有滋阴补血，益精明目等作用且性平味甘。大红袍则为半发酵乌龙茶茶，性平两者可搭配饮用。将大红袍放进茶杯，用沸水冲泡10-20秒即可倒出茶水，醒茶及清洗杂质后，将枸杞加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。
无涯茶屋2023-08-14
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普洱茶可以用大杯子泡着喝吗
普洱茶可以用大杯子泡着喝。正常情况下冲泡普洱茶用具顺序为紫砂壶>盖碗>杯子，用大杯子泡饮普洱茶，不会对普洱茶口感有太大影响，口感依旧浓厚滑爽，但要注意投茶量，由于大杯子浸泡时间长、出汤慢，量多则苦涩，因此茶水比例大概在1:50口感更佳。普洱茶的茶艺表演定点冲泡的10个步骤。一“孔雀开屏”，即向客人展
无涯茶屋2023-08-13
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陈皮普洱茶的冲泡方法
陈皮普洱茶的冲泡方法：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出陈皮普洱茶，把陈皮顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，先洗一遍茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤，之后可逐渐增加浸泡水时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。陈皮普洱茶的冲泡方法：第一，同样拆开包装，取出完整的小青柑；第二，将
无涯茶屋2023-08-13
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生普怎么泡不苦
生普怎么泡不苦：冲泡生普可采取降低温度、减少投茶量、充分洗茶来降低茶汤的苦，冲泡生普洱茶时用90℃的水温，能降低茶多酚与咖啡碱析出量，从而茶汤不苦，投茶量按茶与水1:50的比例投放，第一泡洗茶不饮用，第二泡开始正常饮用，出汤时间可 快一些，从而减轻茶汤浓度，茶汤不会苦。普洱生茶正确冲泡方法：1.放7
无涯茶屋2023-08-13
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冲泡生普的水温
冲泡生普的水温为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，冲泡时避免闷泡，原则上滋味强烈的水温低，浸泡时间短，滋味清淡的则相反，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡。普洱生茶的冲泡方法：1.放7g茶（陈年老生
无涯茶屋2023-08-13
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茶叶怎么泡沉水
泡茶时达到沉水的效果，可采用洗茶法及下投法，首先准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净，先向玻璃杯投入干茶，然后注入晾置的开水，快速洗茶倒掉茶汤，然后再次注水，待茶叶完全浸润，等待2分钟，即可见茶叶沉在杯底。茶叶冲泡温度：绿茶用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖
无涯茶屋2023-08-12
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正确的生普洱茶泡法
首先准备8g生普洱茶、一壶开水、一只盖碗，用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水，第一泡为洗茶要倒掉不饮用，之后再次沿着盖碗边缘注水，注水之后等待5~10s钟左右，最后将茶汤倒入公道杯及品茗杯。正确的生普洱茶泡法：备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道
无涯茶屋2023-08-12
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正山小种和大红袍的区别
正山小种主产于武夷山桐木村，大红袍主产于武夷山三坑两涧地区；正山小种是红茶，而大红袍是乌龙茶（青茶）；正山小种为全发酵茶，大红袍则为半发酵茶；正山小种为松烟香、桂圆干味道，且香甜醇爽，高山韵明显，大红袍则为馥郁兰花香，且岩韵明显。正山小种和大红袍的区别：正山小种，属于红茶类，首创于18世纪后期福建省
无涯茶屋2023-08-11
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红茶冲泡温度
红茶冲泡温度为100℃，红茶属于全发酵茶，茶叶富含氨基酸、茶多酚、果糖、蛋白质等物质，且风味香甜，茶质醇厚，用100℃的沸水冲泡，更利于茶內风味、香气物质的释放，从而保证茶汤的醇厚、饱满性，但需要注意浸润时间不宜过长。红茶冲泡温度：1.高等级红茶宜用100度的水温冲泡，粗放式原料加工制作的红茶，那么
无涯茶屋2023-08-10
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点茶法是哪个朝代
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法，点茶追求茶汤美感、形式，茶具需配备精致，对茶艺要求较高，通过挑选合适的茶叶，经过处理碾成粉，之后再调制成茶膏，置于碗中待用，然后烧一盏热水，微沸初漾时即冲点入碗，此过程即点茶法。历史上的点茶法：点茶法，追求茶汤的美感和形式美，茶具的配备最为精致，对茶艺要求也最为高级复杂
无涯茶屋2023-08-10
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熟普洱茶的泡法和功效
熟普洱茶的泡法和功效：准备7g熟普洱茶、盖碗、公道杯、茶杯，首先用沸水将茶具清洗一遍，然后将熟普洱投入盖碗，注入沸水进行洗茶（5秒后倒掉）。再次注入沸水七分满，盖上盖，7s后将茶汤倒至公道杯，最后分倒至茶杯品饮。饮用普洱熟茶有暖胃、去油腻、抗氧化、促进新陈代谢的功效，另外也能调理肠胃、缓解便秘。熟普
无涯茶屋2023-08-09
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