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沱茶相关内容
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办公室品茶醒脑/思考 两不误
办公室品茶醒脑思考 从许多科学调查发现,有喝普洱茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。普洱茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,还含有丰富的维生素A,使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。 品茶与喝茶
无涯茶屋2023-01-31
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下关沱茶的冲泡方法
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外,而下关沱茶是比较出名的,那你了解下关沱茶的冲泡方法吗?一杯好的茶汤,评一杯好茶会从色、香、味、气等方面,而这些与其冲泡方法有直接的关系,下面我们就简单为大家介绍一下关沱茶的冲泡方法。下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂
无涯茶屋2023-01-31
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下关沱茶的品牌“身份证”和防伪标识
身份证,是当今社会中人们再熟悉不过的证件了,每一个年满18周岁的中华人民共和国公民都拥有一张可以证明自己身份而又与他人绝不相同的身份证。然而,很多常到茶店购买茶叶的消费者大慨还不太了解,两年前,闻名遐迩的下关沱茶就拥有一张证实自己身份的 “身份证”,并且每一个沱茶都有只属于自己,与其他沱茶绝不相同的
无涯茶屋2023-01-31
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普洱新手需要注意的几点
随着“普洱茶热”的兴起,不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常会遇见作为上世纪40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上,“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了19
无涯茶屋2023-01-31
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熟茶初探
市场熟茶主流,以下关系(7663)、勐海系(7572、8592、7262)、还有早期昆明系(7581),这几类所使用茶菁级数、发酵度、发酵地区都不相同,所产生的口感、质感、气感都不相同。国营厂结束之后,民营勐海茶厂04年底至今,仅一款05年「金针白莲」为上品,其余均谈不上水平,使用茶菁来源亦令人诟病
无涯茶屋2023-01-31
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小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发展过程中,起着至关重要的作用。我们分析过,砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的。现代社会,产品运输的方式已经从人背马驮发展成了公路、铁路、航空、水运等,而紧压茶的形态却一直保留下来,并没有跟随物流方式的发展而有所
无涯茶屋2023-01-31
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老茶正義之首批绿大树沱
首批绿大树沱为国营勐海茶厂茶品,系2000年广东叶姓茶商订制的第一批“绿大树”茶品中合计生产饼、砖、沱共七百件里的沱茶。内飞上的红、蓝(或紫红)盖印均是第一批,无先后与茶菁上的差异。此批沱茶当年生产规格为单颗125克,五颗一条竹箬(封),总共生产约十余件,为首批绿大树系列中数量最少、质量最佳之茶品。
无涯茶屋2023-01-31
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下关茶厂的制式茶品——沱茶篇
下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的“康藏茶厂”,此后曾多次更名。新中国成立后的的1950年,正式定名为“云南省下关茶厂”。在上世纪50年代中期国家全行业公私合营的历史中,下关茶厂先后并入当地私商茶号
无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶金典之86沱
86沱是普洱茶经典中的经典,奇迹中的奇迹。86沱的绿盒的绿是非常诱人的,它是翠绿、嫩绿,给人生命、活力的感觉。盒的圆形正面衬以金色的边,边内围了一圈金色肥壮的茶芽,疏密有度,令人感觉紧凑而不密。云南沱茶黑色的四个字套上金边,显得庄重高贵,所以有人称谓“金绿盒”。云南沱茶四字下面,有个直径1.3cm留
无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶基础知识综合篇:开沱茶的技巧
开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦、涩感过重,影响品饮。如果开茶能够尽量保持条索的完整,在冲泡时,茶碱的释出会较少,喝起来就会有柔、顺、细滑的感觉。如何能开好沱茶,尽量保持原有的品感,相信这是很多人都感兴趣的。传统方法就是用蒸
无涯茶屋2023-01-31
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关于下关沱茶
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶主产地在云南,茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售,包装很好看,要选购色,香,味俱全的沱茶,我建议大家还是选下关的好。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水
无涯茶屋2023-01-31
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根据自己体质原因选择不同的普洱茶喝
有网友问:我很喜欢喝普洱茶,特别是熟茶,生茶偶尔喝,因为会胃不舒服。我买了很多的茶,有比较便宜的昌云迷你小沱茶,也有比较贵的有年份的茶饼。我喝了那些便宜的小沱茶很快就想便便了,感觉肠胃会比较舒服,但是喝贵的却没有那个功效,或者说没有便宜的那么舒畅,为什么呢?是我那个贵的茶饼买得不好么? 体质原因
无涯茶屋2023-01-31
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