毛茶
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大红袍好还是白茶好
白茶是中国六大茶类之一，其中包含了很多的品种，不同品种的白茶的工艺流程是不同的，大红袍属于乌龙茶，是茶中状元，典型的乌龙茶工艺。茶知道，茶的百科知识。所以大红袍与白茶的工艺流程是不同的，具体如下：大红袍的工艺流程初制工序大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。
无涯茶屋2023-02-11
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普洱茶分生茶和熟茶
普洱茶属于紧压茶，或者说黑茶。普洱茶产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地，原料为云南大叶种，根据工艺的不同普洱茶分生茶和熟茶两类；普洱生茶的制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干；普洱熟茶的制作工艺为晒青毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。普洱茶特点：1.普洱生茶从云南大叶种茶树上采
无涯茶屋2023-02-11
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白茶是生茶还是熟茶啊（白茶分生茶和熟茶吗）
白茶既不是生茶也不是熟茶，白茶，六大茶类之一，轻微发酵茶，属性偏凉（新茶），主产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地，是采摘茶树嫩芽、鲜叶等为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，根据采制原料的不同，白茶分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四个品类。生茶、熟茶常用语普洱茶，在其他茶类上，鲜有用之。而普洱茶生、熟的
无涯茶屋2023-02-11
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安徽名茶之六安瓜片——最复杂的绿茶之一
六安瓜片，绿茶，十大名茶之一，安徽省名优绿茶。六安瓜片又称片茶，以其形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。安徽省金寨齐云山周边所产的六安瓜片茶在形、色、味、香上均堪称一绝，是典型的六安瓜片茶生产区。六安瓜片外形：颜色宝绿鲜艳，外形呈单片瓜子形，茶条均匀。茶水：茶水颜色为浅绿色，清香高爽，滋味香醇。叶底：
无涯茶屋2023-02-11
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普洱属于哪种茶系（普洱生茶属于哪种茶）
普洱茶属于特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料制成，历史上曾归为黑茶类，但现今自成一类。黑茶经鲜叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成，而普洱茶的制作工序主要为鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等。普洱属于特种茶普洱茶是一种特种茶类，因产地在云南普洱市而得名，以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料制成，是一种
无涯茶屋2023-02-11
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大红袍茶叶属于什么茶
大红袍不是红茶，也不属于绿茶，大红袍是青茶，青茶又名乌龙茶，大红袍茶性平和，为半发酵工艺制成，其具体工艺为萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序，制成的大红袍干茶具有岩骨花香的核心特色。大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍的生长环境优良。茶树所处岩土之上，主要有三坑两
无涯茶屋2023-02-11
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湖南黑茶的功效与作用（湖南黑茶的功效与作用及禁忌）
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、
无涯茶屋2023-02-09
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普洱茶生茶与熟茶的七大区别（普洱茶生茶和熟茶的区别和作用）
1、生茶与熟茶的区别之“制作工艺”生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）；将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生茶一样。2、生茶与熟茶的最大区别·
无涯茶屋2023-02-09
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南山茶是什么茶
中国有六大茶系，而每个茶系中都有非常多的茶品种，其中白毛茶是上等的一种茶叶，而南山产的白毛茶就尤其的出名。南山白毛茶是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。一、南山白毛茶属于什么茶？很多人喜欢喝南山白毛茶，但也不乏有部分人对其属于哪个茶类的是不清楚的。那么南山白毛茶因茶叶背面披有茂密的白
无涯茶屋2023-02-09
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漳平水仙茶一斤多少钱
漳平水仙茶的价格是大多数茶友比较关心的话题，但稍微懂茶的人都知道，茶叶的价格没有统一的标准。但凡有一些名气的茶叶，市场价格从几十元到上千元都有。但既然有些茶友问到了漳平水仙茶一斤多少钱，这里肯定不会拿这种模糊的答案来糊弄。今天，普茶网就来详细说说好点的漳平水仙茶一般卖多少钱一斤。1、特级漳平水仙茶价
无涯茶屋2023-02-09
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喝了这么多年绿茶，你不会以为所有的绿茶都是炒出来的吧？
有多少人听过炒茶，认为茶都是炒出来？不说别的，光是白茶，制作工艺不炒不揉，就跟炒茶无关。再说到受众最广的绿茶，虽有炒茶的，但根据杀青方式及干燥工艺的不同，还有其他三种类型。这四类绿茶，在工艺上有所差别，口感上更是大有不同。今日，不妨跟着小编一同来了解下吧！炒青绿茶炒青绿茶最早源于明代，由蒸变炒而来，
无涯茶屋2023-02-08
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武夷岩茶肉桂的功效与作用
肉桂武夷岩茶的喝法一般啜着喝。啜，嘴巴依旧扮演通道的作用，只是这个通道，具有放大的作用，可将茶汤中的香气放大十倍甚至是百倍。啜茶的时候，嘴巴要形成O型，吸入一口茶汤，不用太大口。茶汤吸入嘴巴后，先别急着咽下，嘴巴依旧保持O型，连续吸气二至三次，而后咽下茶汤。吸茶、吸气、咽下，简单的三个步骤，就完成了
无涯茶屋2023-02-08
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