木柴

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• 渐行渐远的略阳茶罐制作技艺：烧制36个小时，方能出窑

  

  对略阳人来说，没有什么事不能用一碗罐罐茶解决。随着科技的进步，熬制罐罐茶的茶罐，已很少有人会制作。在略阳郭镇铧厂沟村，陈大功重拾祖辈的手艺，希望将茶罐制作手艺发扬光大。罐罐茶：略阳人共同的乡土记忆“乡土风味罐罐茶，略阳城乡不离它；清早起来挂顶锅，柴棒树根火架大；水倒半罐放茶叶，面拌调合清油下；茴香、

  无涯茶屋2023-07-04

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• 如何鉴别正山小种的好坏

  

  正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，产于福建武夷山市星村镇桐木关，正山下种被誉为“世界红茶鼻祖”，正因如此，正山小种倍受喜爱，那么买茶时如何鉴别正山小种的好坏呢，主要有以下方法：一、观汤色汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。二、嗅香气尝滋味时要注意区别松油烟味

  无涯茶屋2023-03-08

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