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  白茶，由一片茶叶制成，不炒不揉，以清纯著称。经过至少3年的陈化后，称为老白茶。其功效独特，能退热降火、祛湿解毒，并富含黄酮和活性酶，具抗氧化和调节血糖作用。老白茶宜煮饮，口感醇厚，选用紫砂壶或银壶煮茶最佳。

  无涯茶屋2024-09-11

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