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茶人茶语：茶圈暗语大全
每个圈子，都有一些只有“圈内人”才听得懂的暗号。自己人可以秒懂，圈外人听了却摸不着头脑。茶圈也不例外，这些暗语，你听过吗？1、吃讲茶解放前的川渝地区，有一种处理邻里纠纷的方式叫“吃讲茶”，就是以茶馆为公堂，请当地有名望的人居中做主，双方陈述利害，解决争端。2、摆茶碗阵以前袍哥为了区分会友和外人，发明
无涯茶屋2023-06-21
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茶巾怎么选
茶巾的选择可以从颜色、吸水性、不掉毛入手。茶巾又称为茶布，用麻、棉等纤维制造，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。茶巾的选购：1、茶巾应选择深颜色的为好，浅颜色的在使用中会留下茶渍，既不美观又会给客人不卫生的错觉。2、茶巾应选择吸水性强又不宜掉毛的
无涯茶屋2023-04-28
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茶艺的基本礼仪
茶艺的基本礼仪指茶艺师在泡茶过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。茶艺人员礼仪要求：(一)装扮要求，1、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆，忌浓妆艳抹，不要佩戴夸张首饰，不可
无涯茶屋2023-04-16
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茶盘怎么摆
茶盘的摆放关系茶主人的品味和修养，是要讲究一定的方法和技巧的，只有这样摆出的茶盘才会美观和实用。茶盘摆放的规矩：1、位置低平；茶盘的摆放尽量做到低和平，就是不要高过客人的膝盖，所以要先选择合适的茶几。2、从低到高；茶盘上的茶杯和茶壶的摆放要按从低到高的顺序摆放，中间不要有高的茶具遮挡，将最低的茶具放
无涯茶屋2023-04-16
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茶席是怎么制作
茶席的制作首先除了泡茶用到的茶器外，还需要准备的是桌布、茶旗和花瓶。茶席的制作方法：首先要选择有美感的茶器和物品，这个主要看个人喜好，自己觉得美就好。然后就是摆放的顺序了，以客人的角度来布置。先把素色的桌布铺在茶桌上，然后把茶旗铺在桌布上，离泡茶者的距离近一些，但要留出一些空隙，这个空隙可以用来摆放
无涯茶屋2023-04-10
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喝茶的讲究规矩
喝茶也有诸多讲究，茶叶、茶具、礼仪、环境，缺一不可。1、沏茶前，可事先征求客人意见，是喜欢红茶、绿茶还是花茶。就外宾的习惯，一般美国人爱喝袋泡茶，欧洲人爱喝红茶，日本人爱喝乌龙茶。2、为客人沏茶之前，要首先洗手，并洗净茶杯或茶碗，要特别注意茶杯或茶碗有无破损或裂纹，残破的茶杯、茶碗是不能用来待客的。
无涯茶屋2023-04-02
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怎么学品茶
品茶是一门艺术，品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。品茶的步骤：1、备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。2、洗(温)：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。3、取(选)：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供
无涯茶屋2023-03-24
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饭局座位次序，餐桌上的基本礼仪有什么讲究
餐桌上的基本礼仪，中国是传统的礼仪之邦，自古以来就尊礼、重礼，我们作为中华子孙，应该继承这种优良传统，以下是我们为大家解读餐桌上的基本礼仪，以及饭局的座位次序。一. 坐次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客
无涯茶屋2023-03-13
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给领导泡茶有什么讲究，放多少茶叶合适
给领导泡茶有什么讲究，在职场中有句话叫做”技多不压身“，泡茶是门学问，如果遇见领导，而你正好会，机会就如期而至。备茶茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净，待领导与客人坐定后，主动询问是否对所饮的茶有特殊的要求。给领导泡茶放多少茶叶：可按照标准比例1:50的比例冲泡（茶叶审评标准），一
无涯茶屋2023-03-12
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喝茶礼仪手势须知
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。喝茶礼仪手势须知。1. 茶满欺人茶是热的，满了接手时茶杯很热，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪，一般七分满为宜。2. 先尊后卑，先老后少在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去
无涯茶屋2023-03-08
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纸杯泡茶是不是不好
纸杯泡茶是不好的习惯。很多人自己喝茶会用专业茶具，但待客时习惯用一次性纸杯泡茶，因为图个方便，省事不用清洗茶杯，但是纸杯泡茶不好且隐患多多。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。 纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物释放出来。如果买到质量差且印有图案的含墨的纸杯，不仅茶喝了没营养，还可能使微
无涯茶屋2023-03-07
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七子饼茶的由来故事
七子饼茶的由来有这样一个故事。相传，过去在普洱困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生，家有七子一女。七个儿子长大成人后，继承父亲制茶的事业，分别靠在山中采野茶为生，长期下来分别在所在地方结婚、安家、生子，并各据一方。只有每年父母生日才回到普洱，并用棉布小袋装好自己采制的最好的茶带回家中，茶一路上挤
无涯茶屋2023-03-05
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