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近现代的茶饮发展及现状
近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展,在开发传统茶饮的研究中,广泛应用了现代科技手段,使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究,使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术,为大众的健康生活服务。民国时期的茶学家吴觉农、胡浩川在1934年发表了《中国茶叶复兴计划》,赵烈的《中国茶业问题》
无涯茶屋2023-07-12
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陶瓷茶具与茶文化
2018年12月19日,受山东大学民俗学研究所张士闪教授的邀请,中国陶瓷艺术大师、中国陶瓷协会理事、济南陶瓷协会会长、山东大学艺术学硕士生导师张志朴教授在山东大学知新楼2106教室做了题为“陶瓷茶具与茶文化”的学术讲座,并与在场的师生就茶文化的渊源及茶具的发展等内容进行了交流。张志朴教授结合精美的茶
无涯茶屋2023-05-01
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喝茶为什么会有回甘
喝茶为什么会有回甘,所谓回甘,顾名思义,就是初尝苦味,之后喉咙返回甜味,苦甜交织共同作用形成的独特体验。我们常说的先苦后甜,就是这个意思。喝茶之所以有回甘的感觉,目前有两种解释:●涩感转化浙江大学茶学系副主任王岳飞教授指出,茶中的茶多酚会与蛋白质结合,形成一层“膜“,让口腔产生收敛的苦涩感,稍后“膜
无涯茶屋2023-03-08
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#定期喝茶提高大脑效率#
刊登在6月14日科学杂志《衰老》上的一项研究标明:每周至少喝四次茶会提高大脑的工作效率,大脑区域会以更有效的方式相连接。该研究由新加坡国立大学与埃塞克斯大学、剑桥大学合作完成。研究人员招募36名60岁及以上的成年人,收集有关他们健康、生活方式以及磁共振成像的数据,研究结果表明,与不喝茶的人相比,每周
无涯茶屋2023-02-27
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养生有道 | 夏季养心有讲究 避免误区解心忧
夏季气候炎热而生机旺盛,是阳气最盛的季节。夏季阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。在中医看来,夏季在五行中属“火”,夏
郈雨珍2023-02-25
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茶艺师学习内容和工作内容有哪些[全日制大专茶艺与茶文化]
随着国家对茶文化的重视,茶艺师作为茶文化的重要传播者将备受关注。学习内容:1。六种基本茶的分类、品质特征、生产工艺,以及茶叶的鉴别、贮存和购买;
桓亦巧2023-02-18
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超级治愈的茶文化PPT模板[全日制大专茶艺与茶文化]
今天给你带来的是 超级受欢迎的茶文化PPT东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的
阮笑天2023-02-18
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茶艺训练营 | 为什么爱茶人都[全日制大专茶艺与茶文化]
最近看了神仙姐姐刘亦菲的新剧:《去有风的地方》最吸引我的却不是刘亦菲的神仙颜值,也不是“村草”谢之遥。而是前期低谷,天天打坐喝茶,喜欢笑嘻嘻地问
乔晨涛2023-02-18
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茶艺表演:让我感受最深的是茶道[全日制大专茶艺与茶文化]
茶文化是中国的传统文化之一,我们可以在茶文化中感受到中国传统文化的博大精深,它包括很多方面的内容。其中在茶艺表演中让我感受最深的是茶道。茶道有很
阳华晖2023-02-18
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西安外事学院茶艺系原创rap《[全日制大专茶艺与茶文化]
由西安外事学院茶艺系老师策划,并邀请西安外事学院声乐老师填词、编曲,共同完成原创国潮茶艺rap《说茶》,以一种新颖的形式传播茶文化,吸引更多的年
匡以珊2023-02-18
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潮州工夫茶艺:千年茶艺 和气圆融[全日制大专茶艺与茶文化]
潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺,它始自宋代,至清代中期已蔚然成风,甚至流传到东南亚各地。
余海逸2023-02-18
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读了这本书,您也可以修炼为茶道、茶艺达人[全日制大专茶艺与茶文化]
唐代卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中描述了饮茶给人带来的美妙意境,他写道:“一碗喉吻润;七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。
白梅致2023-02-18
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