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澜沧江流域适台加工普洱茶的茶树品种有哪些?各有什么特点?

澜沧江流域适台加工普洱茶的茶树品种有哪些?各有什么特点?作者&来源：南木普洱茶网综合发布时间：2007-07-26 15:14:41澜沧江流域适台加工普洱茶的茶树品种有哪些?各有什么特点答：云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低

无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶语之云南大叶种

云南有丰盈的水份、充足的日照，有年平均温度在十五至二十二的热带、亚热带湿热气候类型地区，这些都是适宜于大叶种茶树生长的环境条件。云南还有丰富优质、生生不息的古茶树资源，这些也使普洱茶的优秀品质得到了保障。云南大叶种茶树主要包括勐库大叶种，即大黑茶。还有凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产于云南省西南部和

无涯茶屋2023-01-31
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简谈大叶种与小叶种的差异

1、外形差异小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度，为2～4µm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4～8µm。（注：µm：微米，1毫米= 1 000微米） 2、结构差异大叶种细胞内叶绿体较多，有60～l00片层，光合速率较高，细胞组织比较多而松，叶背的气孔大而细，

无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶的幕后英雄——勐库大叶种茶

每年的清明前后，云南双江的勐库很是热闹，各地的茶商、茶厂及茶友们纷沓而至，大片大片绿油油的茶园里人头攒动，这些远道而来的人们在万亩以上的茶园欣喜观赏、啧啧赞叹之余，争相购买春天里的勐库大叶种茶。双江产茶，源于山地多，四面青山成绿色屏障守护着双江，半山坡上是种茶的好地方；双江产茶，也源于双江地貌高差悬

无涯茶屋2023-01-31
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澜沧江流域普洱茶树种大全

云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的地域以后，适合制作云南普洱茶、分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，主要有以下几种：勐库大叶种属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内

无涯茶屋2023-01-31
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普洱茶大叶小叶“之争”

有关普洱茶的定义，许多年过去了，至今仍在喋喋不休地争论当中，现在的所谓定论实在是看似有却胜似无。普洱茶的定义实在有点无聊了，期待它能够有个“盖棺”之日：待其盖棺定论后我们又来慢慢聊也不迟。现在，来说一说更具争议的“云南大叶种”。有时候，很简单的问题却能困住参与“答题”的绝大多数的人，比如大叶种、小叶

无涯茶屋2023-01-31
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简谈茶多酚对普洱茶品质的影响

好的普洱茶必须具备的条件是：原产地的原材料在原地加工，并在原地保存，只有这样，才能使普洱茶保持越陈越香。因为，普洱茶要做到越陈越香，这种茶叶的茶多酚含量一定要高，因为在普洱茶存放的过程中，既是茶叶苦涩味的递减过程，也是茶多酚含量衰减的过程。若茶叶本身的茶多酚含量不高，那么“越陈越香”可能会变成“越陈

无涯茶屋2023-01-31
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普洱——神奇大叶种

普洱茶是以大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶（滇青），并在地理标志保护范围内采用特定工艺制成的具有独特品质特征的茶叶，独特的晒青工艺和后发酵过程造成了普洱茶甘、滑、醇、厚，越陈越香的品质特征。茶叶在发酵过程中，由于会受到酶促作用、微生物和水的湿热作用影响，茶叶的内含物质的理化成分会发生

无涯茶屋2023-01-31
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云南大叶种普洱茶方位味道

中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县(市)。植株乔木型，树冠高大，自然生长树高5-6m，最高达20m以上。树姿半开展，部分开展或较直

无涯茶屋2023-01-31
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关于云南普洱茶树中小叶种您需要知道的

一直以来，云南茶树从种类到发源，都是以大叶种茶树居多。像是现在，云南西双版纳勐海大叶种，临沧双江勐库大叶种古茶群落，从发现以来，从未出现过中小叶种，一直都是大叶种茶树。而为何云南极为少数的一些地方，会有中小叶种？一直以来，所有专家学者，都会这样说，历史上遗留。历史上遗留的中小叶种。这有一个矛盾点：—

无涯茶屋2023-01-31
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澜沧江流域普洱茶树品种及特点

云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的地域以后，适合制作云南普洱茶、分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，王要有以下几种。1、勐库大叶种属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市

无涯茶屋2023-01-31
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中国传统茶树良种：冰岛古树茶

冰岛古茶园是云南大叶茶的发祥之一。勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是双江县着名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是着名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖，形成勐库大叶茶群体品种。从明成化年引种至今五百多年

无涯茶屋2023-01-31
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