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老班章茶和冰岛茶的区别（班章茶 冰岛茶）
产地不同：老班章茶产于西双版纳勐海县布朗山，而冰岛茶产于临沧勐库镇冰岛村。鲜叶差异：老班章为标准的大叶种，更显粗犷，冰岛茶为勐库大叶种，内质丰盈。干茶区别：老班章茶条索粗壮，芽头肥壮多绒毛，冰岛茶为长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软。香气区别：老班章味花蜜香明显，持久，而冰岛香扬水柔，茶香轻柔。老班章茶和
无涯茶屋2023-02-08
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你知道哪里的荒野红茶最正宗？二哥告诉你
哪里的荒野红茶才是最正宗的？答案是：凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比，其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片，制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片，相对来说，荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶，或者直接在当地设制
无涯茶屋2023-02-07
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揭秘一泡好茶的“前世今生”
选择一泡好茶需要考量多种因素，安全、对口、享受、修身、养性五重功能都要兼备。那么，判断好茶的标准是什么？消费者又该如何在浩如烟海的茶叶中挑选独属于自己的那一泡呢？以下为大家揭秘一泡好茶的“前世今生”。01、茶的“前世”茶与人们的日常生活密不可分，很多人每天都会泡一杯茶，这已经成了日常的生活习惯。在选
无涯茶屋2023-02-02
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冰岛古树茶到底有什么特点？()
冰岛地理位置冰岛村委会隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25公里，距县城44公里。下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。冰岛茶的历史冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意
无涯茶屋2023-02-02
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一生只育一株苗——追忆“大国茶匠”肖时英的逐梦人生
少年立志，心怀天下。今年91岁的肖时英从20多岁开始，就奋力追逐着自己的云南大叶种茶之梦。在超过一个甲子的漫长岁月里，他只做了一件事，那就是种好云南大叶种茶这棵树。因为在提高云南大叶种茶繁育成活率、良种选育及现代茶园管理等茶科技创新上成绩卓著，他被誉为“云南无性系茶树良种之父”和“台地茶之父”。&e
无涯茶屋2023-02-01
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茶饼是生普还是熟普
茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。普洱茶知识生茶与熟茶：1.什么是普洱茶普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原
无涯茶屋2023-02-01
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普洱茶一山一味茶树资源考证
很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。那茶树的产源考证?茶叶的品种分类?茶的产源考证：近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明中国西南地区是茶树原
无涯茶屋2023-02-01
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云南普洱茶的品质特征有哪些？
云南普洱茶，按其形成、发展来看，从历史至今，作为一个完整的茶类，分成两条形成转化途径比较科学，即传统普洱茶和现代普洱茶。前者是指云南大叶种晒青，经蒸压自然干燥一定的时间贮放形成，品质形成的主要成因是自然氧化，特点是汤色黄褐或琥珀色，香气陈香（甜香）；后者是云南大叶种晒青作为原料，经适度潮水微生物发酵
无涯茶屋2023-01-31
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云南大叶种茶与小叶种茶差别分析研究
云南大叶种茶与小叶种茶差异性分析茶树按叶形大小分，有大叶种、中叶种和小叶种。大叶种(大叶茶)和小叶种(小叶茶)是区别栽培茶叶品种中叶片大小的通俗称呼。叶片大小取新梢基部以上第二三叶位的定型叶，凡叶面积>50cm2为特大叶、28cm2～50cm2属大叶、14cm2～28cm2称中叶，而<14cm2为小
无涯茶屋2023-01-31
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云南澜沧江流域茶树品种
云南普洱茶网(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)讯：云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的茶种地域以后，适合制作云南普洱茶，分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，主要有以下几种。 (1)
无涯茶屋2023-01-31
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令人骄傲的“勐库种”
令人骄傲的“勐库种”作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-24 00:10:10云南是茶树的王国，其西南部盛产大叶茶品种。云南大叶茶，树高叶大，多酚类物质含量高，适制红茶，品质优异，特别是制成红碎茶，具有浓、强、鲜的特色，蜚声中外。解放后，云南大叶茶资源得到发掘，表现出极高的利用价值，
无涯茶屋2023-01-31
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小、中、大叶种茶划分的标准是什么？
小、中、大叶种茶划分的标准是什么？作者&来源：未知 发布时间：2007-08-08 15:47:48一般来说,茶叶界将叶面积20平方厘米以下的称为小叶种,将叶面面积20至40平方厘米内的称为中叶种,将叶面面积40至60平方厘米内的称为大叶种,将叶面面积60平方厘米以上的称为超大叶种,但叶面大小只是一
无涯茶屋2023-01-31
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