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原料相关内容

  • 乌龙茶和山楂一起泡吗

    乌龙茶和山楂一起泡吗

    乌龙茶和山楂可以一起冲泡,乌龙茶性平,滋味醇和,香气清幽,易于冲泡,且富含多种能量以及营养物质,而山楂性性,味酸或微甘,且山楂富含糖类、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸等,两者搭配饮用,其价值更高,且口感更加综合,适宜日常饮用。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经

    无涯茶屋2023-11-05

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  • 生普为什么比熟普贵

    生普为什么比熟普贵

    因为熟茶经过渥堆、发酵工序制成,对于原料没有那么严格的要求,而生茶的制作工序相对简单,但对于原料的层次要求更高,其次部分古树、优质原料皆用来制作生茶,另外熟茶的存放、收藏价值不高,而生茶越陈越香,具有较高的存放于收藏价值,因此导致生普比熟普贵。在普洱茶长达数百年的历史中,熟茶算是新面孔,至少从官方记

    无涯茶屋2023-10-26

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  • 茯砖茶功效与作用

    茯砖茶功效与作用

    茯砖茶功效为抵抗衰老,消食化积,利尿通便,暖胃抗寒,其次也能提高身体的抵抗能力,具有醒脑提神,消除油腻与脂肪的好处,同时能补充身体所需的膳食纤维以及微量元素,长期饮用具有生津解渴,调理肠胃的作用。茯砖茶功效与作用:1、抗衰老茯砖茶不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、D、

    无涯茶屋2023-10-22

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  • 白茶贡眉和寿眉哪个等级高

    白茶贡眉和寿眉哪个等级高

    白茶中贡眉的等级比寿眉高,贡眉最初采用的原料是菜茶或大白茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶,然后经过萎凋、干燥工序制成,而寿眉的原料是采用低级的大白茶或者菜茶,并且取一芽二三叶经萎凋干燥而成,在品质上,贡眉优于寿眉。寿眉寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二

    无涯茶屋2023-10-21

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  • 普洱熟茶具有存放和收藏价值吗

    普洱熟茶具有存放和收藏价值吗

    大家都说“存生茶,喝熟茶、品老茶”,受这样的观念影响,熟茶总是给人一种只能即饮不能存放的错觉。有很多茶友认为:熟茶在经过渥堆发酵后就已经具备了老茶的品饮感受,茶叶内含物质也消耗的差不多了,再进行长期存放的话,表现只会越来越差。其实,品质好的熟茶,随着时间的推移,同样也能越陈越香。今天我们就来逐一解答

    无涯茶屋2023-10-15

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  • 老茶头如何辨别好坏,挑选老茶头的技巧

    老茶头如何辨别好坏,挑选老茶头的技巧

    老茶头因鲜明好喝的特色而备受茶友青睐——果胶香气迷人,茶汤口感醇厚柔滑,甜度高,耐泡度佳;特有粘稠糯滑之感,如同冬日里喝下一碗温热米汤,让人越喝越欢喜。但是,该如何挑选一款满意的老茶头产品?原料越嫩越好?颗粒越大越好?越耐泡的越好?哪些评判标准是可取的?原料细嫩不是重点,原料品质和工艺是关键人们对优

    无涯茶屋2023-10-14

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  • 花茶需要洗茶吗

    花茶需要洗茶吗

    花茶不需要洗茶,花茶多采用可食用植物的花蕾以及果实制作而成,其原料本身细嫩,香气馥郁,且内含物质丰富,洗茶会流失风味、香气以及营养成分,从而致使茶汤寡淡,正常情况下,购买的正规花茶,原料优质,工艺得当,则不需要洗茶。洗茶一词按照《茶经》中的解释是:洗茶为了洗去茶叶表面的杂质,为了诱发茶香、茶味,这是

    无涯茶屋2023-10-12

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  • 金骏眉第一泡要洗茶吗

    金骏眉第一泡要洗茶吗

    金骏眉第一泡需要洗茶,且第一泡需要倒掉不能喝,洗茶是让沉睡的茶叶通过与空气和水分的接触重新焕发活力,利于茶叶的 舒展以及物质的析出,洗茶对后续的冲泡有直接的影响,洗茶(醒茶)得当,后续茶汤才会更加饱满馥郁,但洗茶时间不宜过长,宜快进快出。正确的洗茶方式是:将水壶稍稍提起,沿茶壶(盖碗)内壁徐徐旋转,

    无涯茶屋2023-10-06

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  • 茶按发酵程度不同可以分为

    茶按发酵程度不同可以分为

    茶按发酵程度不同可以分为不发酵茶、轻微发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,对应的六大茶类分别为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(微发酵)、乌龙茶(半发酵)、红茶(全发酵)、黑茶(后发酵)。茶叶的发酵程度以及茶性属性:1、绿茶(发酵度:0)——不发酵茶绿茶是不发酵茶,颜色为绿,基本上

    无涯茶屋2023-10-01

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  • 老班章普洱茶熟茶特点

    老班章普洱茶熟茶特点

    老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆、发酵制作而成,其内含物质丰富,茶气充足,滋味醇厚,陈香馥郁,回甘效果持久,汤色红亮,叶底柔软鲜活且匀称。说起古树普洱熟茶的名山头,老班章是近些年知名度最高的。普洱茶小树茶的价格低,产量大;而古树茶原料有限,生态环境不可复制,价格也就高。就更别说老班章古树茶

    无涯茶屋2023-10-01

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  • 白茶和普洱茶的区别

    白茶和普洱茶的区别

    1、白茶属于白茶类,普洱茶属于普洱茶类;2、白茶选用大白茶、水仙茶树、群体种茶树芽叶为原料制成,而普洱茶是云南大叶晒青茶制成;3、白茶为自然萎凋,不炒不揉,普洱茶为摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥;4、白茶汤色为金黄,普洱生茶为黄绿,普洱熟茶为红褐色。白茶和普洱茶的区别:1.首先两者茶类不同白茶是

    无涯茶屋2023-08-25

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  • 什么决定了普洱茶花色的形成

    什么决定了普洱茶花色的形成

    原料、工艺、仓储三点决定了普洱茶花色的形成,普洱茶品质的基础是原料,普洱茶品质的关键是工艺,普洱茶品质的保障是仓储,普洱茶的后期转化效果依赖于其内含物质的丰富程度,也就是原料,经过传统工艺制作的普洱茶以及好的存茶方式,才能保证普洱茶有一个好的花色。首先我们看原料部分。我们认为,普洱茶品质的基础是原料

    无涯茶屋2023-08-15

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