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• 白茶第一泡：健康与风味的权衡，如何抉择？

  

  在探讨白茶第一泡饮用问题上，茶友们分为两派：一方欣赏首泡的清新与氨基酸丰富，另一方则注重卫生，提倡弃去。实际上，白茶的氨基酸并非仅在第一泡释放，适当冲洗除杂更有益健康。特别是老白茶，建议双次洗茶，不仅能有效清除杂质，还能通过“醒茶”过程唤醒茶叶深层风味，提升品饮体验。总之，是否享用首泡，是个人健康意识与品茶艺术的结合，理解每一泡的精髓，方能真正领悟茶之真谛。

  无涯茶屋2024-09-08

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