凤凰
凤凰相关内容
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贡茶与龙凤神话
宋代贡茶，多以“龙凤”命名。以龙凤为贡茶之名者，是一种以“龙凤”为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映，也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。宋代贡茶有“龙凤团茶”、“龙凤英华”、“龙园胜雪”、“龙苑报春”等。其中“龙凤团茶”者，又有大小龙凤之别，因团饼表面饰以龙
无涯茶屋2023-07-11
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凤凰单丛茶的柚花香
柚花香单丛，因叶片形似柚树之叶得名。该茶树生长在海拔800米的凤溪管区字茅庵角村后的茶园里，从凤凰水仙品种中有性繁育，树龄140多年，叶片上斜生，成叶长平均11CM，宽5CM，呈卵圆形。叶面平滑，叶色绿，叶身平展，叶肉厚，叶尖渐尖，叶齿疏细浅。特性：成茶条索紧结肥大，灰褐色，有油光，具有自然的柚花香
无涯茶屋2023-06-20
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青茶有哪些品种
青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一大茶类。品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。青茶品种介绍：1、武夷岩茶：产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中
无涯茶屋2023-04-28
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凤凰水仙和武夷水仙的区别
凤凰水仙和武夷水仙的区别是武夷水仙的发酵程度较凤凰水仙重，凤凰水仙的汤色橙黄明亮，武夷水仙汤色明显橙黄偏红。两款茶皆称“老丛水仙”，重名，外观、汤色、香气、滋味、叶底、韵味皆迥异。1、特点区别：武夷水仙，条索紧结肥壮，乌褐有宝光，显砂质感，汤色橙黄明亮现红，香气浓郁沉稳，滋味甘醇顺柔带微甜，叶底黑带
无涯茶屋2023-04-27
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凤凰单丛属于什么茶
单丛是乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质优异，花香果味，沁人心脾，具独特的山韵。主要特点是有自然花香或蜜香，味
无涯茶屋2023-04-20
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什么是凤凰三点头
凤凰三点头最早用于绿茶茶艺的冲泡表演中。表演者在注水冲泡时，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，动作恰似凤凰点头，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅体现了对客人的尊重，而且体现了中国茶道的优雅。凤凰三点头技巧：凤凰三点头最重要在于轻提手腕，手肘与手腕平，
无涯茶屋2023-04-20
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单枞茶的功效与作用
单枞茶是中国特种名茶，凤凰单枞茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。凤凰单枞茶的功效与作用：1、美容；凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧(活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质)，它通过将体内的脂肪改变成过氧
无涯茶屋2023-04-20
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凤凰单丛喝了上火
凤凰单丛属于乌龙茶的一种，大量饮用浓茶易上火，建议适量饮用淡茶。凤凰单丛的坏处：1、茶水喝多了以后会加速体内水分排出从而会造成钙流失现象不过一天一粒钙片就搞定了。2、茶叶中的咖啡因摄入过多会造成青少年早熟或是躁动不过喝可乐和咖啡比喝茶影响更大。3、分解血糖血脂之后容易饿甚至茶醉不过总体来说只要喝了这
无涯茶屋2023-04-19
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鸭屎香是什么茶
凤凰单枞鸭屎香已是闻名遐迩，它属于乌龙茶类，鸭屎香名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为大俗即大雅。鸭屎香乃是土名，此鸭屎非彼鸭屎，二字虽然不雅，但是此茶却是难得的好茶，真正叫做名不如实。鸭屎香茶其特点是，成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，自然花香气浓郁，味道甘醇，韵味独特，回甘力强，极耐冲泡
无涯茶屋2023-04-18
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凤凰单丛分什么品种
凤凰单丛品种众多，主要有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香等。凤凰单枞，属乌龙茶类，主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛的品种：1、宋种1号，是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索
无涯茶屋2023-04-16
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什么是凤凰单丛
凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称，且各个单株形态和品质各有特点，所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等6道工序。凤凰单丛产品特点：品质特性，凤凰单丛茶成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。挺直肥硕
无涯茶屋2023-04-15
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凤凰单丛有什么种类
凤凰单丛茶按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。凤凰单丛的命名规则：一、以树型命名，有大丛茶、望天茶、香丛仔、团树、鸡
无涯茶屋2023-04-15
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