深入了解安化黑茶的六大分类

安化黑茶，源自中国湖南的安化县，是中国古代名茶之一，今天就来聊聊安化黑茶的六大分类，让你更好地了解这款独特的茶品。

三尖

三尖茶是用比较细嫩的黑毛茶制作而成，通常用篾篓装。由于其原料相对较嫩，历史上常被作为皇室的贡品，品质上乘。

花卷

花卷茶起源于百两茶，后来又衍生出千两茶、十两茶等不同规格的产品。它们的加工工艺基本相同，都是通过人工蹂制而成，保留了传统的手工艺。

花砖

花砖茶是花卷茶的演变版本，因其砖面四周印有美丽的花纹而得名，既美观又具收藏价值。

黑砖

黑砖茶的制作工艺与花砖非常相似，都是通过压制形成砖状，口感醇厚，适合长期保存。

茯砖

茯砖茶因为在夏季加工而被称为“伏砖茶”。它的药效类似于土茯苓，因此也被称作“茯茶”或“福茶”。现代的茯砖茶在制作过程中，机器压制逐渐取代了传统的手工工艺。

青砖

青砖茶是以老青茶为原料制作而成，分为里茶和面茶，其中面茶又细分为洒面和底面，口感独特，适合不同的茶友。

小提醒：花砖、黑砖、茯砖和青砖统称为四砖，都是安化黑茶中不可或缺的部分，各具特色，值得一试哦！