探索湖南安化黑茶的丰富品种

安化是湖南益阳一个县的名字，这个县的黑茶被称为安化黑茶。这个县很神奇，因为有茶才有县。因此，可想而知，安化黑茶在历史上是有名的。在古代，部分安化黑茶在山西，陕西，甘肃，绥远，宁夏，西藏，蒙古等地，部分被加工压成砖，出口到苏俄，特称“砖茶”，除了在西北地区销售。那么，湖南安化黑茶有哪些品种呢？今天就让我们一起来看看吧。

湖南安化黑茶有哪些品种

1.两千茶

千两茶又称“花卷茶”，是以安化黑毛茶二、三级茶为主要原料，经筛分、拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。我们看到的千两茶叶，不是用竹条扎成圆柱条，就是切成各种规格的茶饼。

花卷茶诞生于清朝，每卷净重1200(36.25公斤)。除了千两茶，还有五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶。

2.茯砖茶

茯砖茶是以安化黑毛茶为原料，经筛分、拼配、渥堆、压制定型、发花干燥而成的块状安化黑茶产品。茯砖茶可分为三个等级：超级茯砖茶(一级毛茶)、特级茯砖茶(二、三级毛茶)和普通茯砖茶(四级毛茶)。

3.花砖茶

花砖茶创建于1958年，至今已有60多年的生产和销售历史。花砖茶是以安化黑毛茶为原料，经筛分、拼配、压制定型、干燥而成的块状黑茶，但其砖面有花纹。

花砖茶分为特制花砖和普通花砖两个等级：一、二级毛茶原料用于特制花砖，三级毛茶原料用于普通花砖。

4.黑砖茶

黑砖茶创立于1939年，至今已有80年的生产和销售历史。黑砖茶是以安化黑毛茶为原料，经筛分、拼配、压制定型、干燥而成的块状黑茶。砖茶分为特制黑砖和普通黑砖两个等级：特制黑砖采用一、二级原料，普通黑砖采用三、四级原料。

5.湘尖茶

湘尖茶包括天尖茶、贡尖茶、生尖茶、散装茶和紧压茶。天尖茶用一级黑毛茶，贡尖用二级四、五等黑毛茶，生尖茶用二级六等黑毛茶为原料。

湖南安化黑茶有哪些品种的相关介绍如上，如果你对安化黑茶情有独钟，你对安化黑茶的了解自然会增加，尤其是对安化黑茶的产品系列会越来越熟悉。在这种长期的接触中，安化黑茶的独特魅力会逐渐显现出来。