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深入了解四种经典白茶:银针、白牡丹、寿眉和贡眉

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-09-19 12:02:20 8人已围观

白茶分为四个品类:银针、白牡丹、寿眉、贡眉,人们通常以为是四个等级,一级的寿眉其实比二、三级的白牡丹的价格、品质都要好。但理解为等级高下的排列,一般倒不会错得太离谱。白毫银针为上品,价格也昂贵。采用单芽为原料,因为茶芽上覆满白毫,如银针而得名。

    白牡丹一般采摘自福鼎等地的大白茶茶树的一芽一二叶,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。贡眉是白茶里产量最大的品种,采用菜茶的一芽一二叶,被称为小白,以区别于白毫银针、白牡丹的原料大白茶树。寿眉的品质次于贡眉,是采用抽针后的鲜叶制成的白茶。白茶当属福鼎白茶最多茶友追捧。

深入了解四种经典白茶:银针、白牡丹、寿眉和贡眉于2024-09-19 12:02:20创建,发布于茶叶价格栏目

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