白茶背后的秘密：低价的真相与采购指南
1. 新茶做旧:
这是市场上许多老茶惯用的手法。由于新手缺乏鉴别经验，很容易被所谓的老茶外表所蒙蔽。远离年份老茶是避免踩坑的好方法，建议将高质量的秋寿眉放一段时间自行陈放，这样更安全可靠。
2. 路边茶整合：
茶区的路边常常会看到大面积的晒茶景象，车来车往，茶上可能堆积了大量的灰尘。茶商可能会收集这些质次的碎茶，成本低廉，仅需加工费即可。喝这样的茶不仅有损健康，甚至可能带来疾病风险。选茶时一定要注意其卫生和安全性。
3. 夏茶混季：
正如其名，夏茶生产于炎热的夏季，不适宜制茶且茶本身往往苦涩，内含物较低，还易受虫害。然而有些不良商人会将夏茶混入春、秋季茶中，或者将已经做烂的茶和废料茶混在一起，以降低成本，尤其是在饼茶中，这种手法最为常见。识别这种行为并避免受骗，很重要。
4. 以低充高：
“高山”已成为好茶的代名词，市面上许多茶商避免都标榜"高山茶"。然而，高山茶的成本远高于低山茶，因此有些廉价低山茶会冒充高山茶。虽然优质原料确实是好茶的保证之一，但选茶时无需过分迷恋"高山"标签，避免犯下盲视现象的错误。
5. 外地茶流入：
福鼎白茶闻名遐迩，近年来茶青供应不足，每年的销量又居高不下，外地茶（例如：政和、建阳、松溪）可能会流入福鼎地区进行冒充。虽然这些地方的白茶各有特色，但品质并非完全一致。白茶不只有福鼎的好，选茶时，不盲目跟风至关重要。
总结：
茶友在选择白茶时多听、多问、多看、多比、多思考，才能找到真正适合自己的好茶。
