秋天是多雨的季节，也是干燥的时节，早晚气温变化明显，于是就让不少茶友发愁——躲过了盛夏的高温，这湿润多雨的秋天要怎么保存白茶呢？
白茶的常规保存原则
说到白茶的常规保存方法，只要遵循避光、干燥、密封、无异味四个原则，存出一份七年宝来不成问题。
家庭保存白茶的三层包装法
一般来说，家庭存白茶的量不会太大，建议采用简易实用的三层包装法:
- 铝袋包装茶叶：不仅能防水，还能避光，防止一部分异味进入；
- 塑料袋加层保护：铝袋外面加一层塑料袋，进一步防水、防异味；
- 纸箱密封管理：使用透明胶密封周边的纸箱，避免阳光直射，离墙离地存放。
秋季保存白茶的注意事项
秋天的气温不像夏天那么高，对于存茶环境的选择显得没有那么严格，但也不能掉以轻心。以下几条存茶忠告希望茶友们注意，以便保持白茶的品质：
选择适当的储存位置
存放茶叶的房间可以选择避免阳光直射的朝南房间，但不要放在靠近阳台的位置，因为阳台容易受到风吹雨晒的影响，非常不利于茶叶的保存。
避免异味污染
白茶是一种非常敏感的茶叶，容易吸收空气中的水分和异味。像油烟重的厨房和靠近浴室的地方，都是存放白茶的大忌。
避免频繁拆封检查
有些茶友喜欢拆开包装检查白茶的储存情况或拿出来泡一泡，这种行为并不可取。经常拆封会让白茶暴露在空气中，容易吸收水分，加速陈化。
分类储存不同年份和类型的白茶
不同年份和不同类型的白茶不建议放在一起混合存放。例如，将白牡丹茶饼与寿眉茶饼放在一起陈化，或将存放了2年的白茶与存放了5年的白茶放在一起，都是不合适的。
推荐用于日常饮用的存茶方法
为了方便日常享用，茶友们可以用牛皮纸拉链袋装一部分茶叶，以备平常饮用或招待客人。剩下的大部分茶叶继续密封保存，并定期检查储存情况，这样既可以喝茶又能保存白茶的品质。
