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桂花茶的正确泡法,直接泡或者与冰糖搭配
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-29 07:00:25 28人已围观
烧开一壶水,准备一只玻璃杯,先用开水冲洗茶杯,然后将3-5g桂花茶投入杯中,沿着杯壁缓缓注入90-100摄氏度热水,盖上杯盖,闷泡3-5分钟左右,即可开盖品尝。依据个人的喜好,还可以往桂花茶的茶汤中加入冰糖、蜂蜜等搭配组合。
桂花茶的正确泡法
取3-5g桂花,置于茶杯之中,缓缓注入200ml左右的温水,浸泡3-5分钟后即可品尝,即泡即喝,口感宜人。喝桂花茶最好选用玻璃杯、瓷杯,茶水比例为1:50,水温以90-100℃最佳,每次茶水饮至1/3处即可续水,一般能反复冲泡三次。
桂花茶的搭配组合
1、冰糖
准备新鲜桂花以及冰糖,若无新鲜的桂花,则选择干桂花,将鲜桂花用盐水浸泡多次,以清除杂质,然后沥干水分,与冰糖一起放入杯中,再倒入刚烧开的沸水焖泡3分钟,等其冷却后即可品饮,另外也可以将处理后的鲜桂花和冰糖一起放入锅内烹煮。
2、山楂
在制作山楂桂花茶时,需要准备桂花、山楂以及党参,且三者的用量比例以3:2:1为宜,然后将桂花、山楂和党参放入锅内,加入清水加热至沸腾,再改为小火烹煮30分钟,而且小火烹煮时需加入冰糖,等捞出茶渣冷却后即可开始品饮。
3、玫瑰
在制作玫瑰桂花茶时准备干玫瑰以及干桂花,然后将两者放入杯子内,用开水冲泡即可,等其冷却至不烫嘴的温度后品饮,而且每天品饮1-2次,每周品饮2-3次,具有和胃理气、温胃散寒的效果,对消化不良、胃寒疼痛等具有明显的效果。
桂花茶的正确泡法,直接泡或者与冰糖搭配于2024-08-29 07:00:25创建,发布于【茶叶价格】栏目
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