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小青柑发霉的照片,小青柑白霜和发霉图片对比

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 22:40:53 18人已围观

小青柑是白霜还是发霉,可以一摸二闻三喝。如果是发霉的话,表面上的霉斑摸上去是毛茸茸的,闻起来是有刺鼻的味道,喝着香气全无,口感变味。如果为晶体粉末感的白色物质,闻起来也是果香扑鼻,口感上没有异味,那是白霜。

小青柑发霉的照片

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小青柑表面的白霜被称为“脑晶”或“柑油晶”,是一种具有滋阴润肺功效的有益成分,很多人不了解这种物质,只觉得看起来像是小青柑发霉了,其实是不对的。新会核心产区的小青柑由于含柑油量高,所以特别容易起白霜。

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小青柑的发霉和白霜是不一样的,如果是发霉了,小青柑表面的霉斑摸上去是毛茸茸的,闻起来还有刺激的味道,泡饮后茶汤非常难以入口。正常的小青柑表皮干燥,白霜触碰起来为晶体粉末感的,闻起来也是果香扑鼻,没有异味。

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按照正常的冲泡方法,小青柑有清香,有果香,喝了很舒适的,入口无异味,如果茶汤的香气全无,口感变味,说明是发霉了。而之所以小青柑会发霉,最大的原因就是存储不善,受潮然后霉菌滋生,最后导致茶叶根本不能喝了。

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日常生活中,存储小青柑有四个要点,那就是密封、防潮、无异味、放高处。可以把小青柑放罐子里,尽量避免过多的接触空气。罐子应当保持干燥,不能带有水分,否则就容易滋生霉菌。存储的时候,远离厕所、厨房等容易产生各种味道的地方,最好放高处,防止小虫子爬进去。

小青柑发霉的照片,小青柑白霜和发霉图片对比于2024-08-28 22:40:53创建,发布于茶叶价格栏目

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