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茶片和茶叶的区别,茶片是一种果实

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 18:41:17 32人已围观

顾名思义,茶叶是茶树上的叶子,但茶片不同与茶叶,而是一种果实。茶叶采摘自茶树上,茶片则是来自于油茶树。油茶树主要用于榨油,茶片则是油茶树的一个副产品,是一种变异果实,味道较甜,可以食用。

茶片和茶叶的区别

茶片和茶叶的区别,茶片是一种果实

茶叶和茶片是两种不同的东西,茶片只生长于油茶树上,是油茶树上的一种果肉质肥厚的嫩叶,成熟时会脱落,可以食用,吃起来和莲雾果味道很像,比较甜。而茶叶是茶树的嫩叶。茶树以采茶叶为主,而油茶树以采果榨油为主。

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茶树和油茶树在植物分类上属于同一“属”,但在“种”的层面有所不同。茶树是多年生常绿木本植物,主要分为乔木型、小乔木型与灌木型三类,而油茶树是常绿灌木或小乔木,与茶树属于近缘植物,同属不同种。

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油茶树分布在中国的17个省市,油茶树的油茶籽可以用于榨油,而茶片只是油茶树春天发芽时长出的一种副产品,一般在春天时发新芽,随着天气的变暧开始成熟,到清明节时可以食用,许多人童年时经常去采茶片,这是一种难得的童年美食,有钱也买不到的。

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油茶树是我国产油量最高的植物之一,每年春季会长出一种变异果实“茶片”,未成熟时呈红色或者绿色,成熟之后会脱一层皮,里面的肉质呈白色或者银白色。根据不同的果实味道各有不同,肉薄的话吃起来香,肉厚则水分很多,吃起来脆。

茶片和茶叶的区别,茶片是一种果实于2024-08-28 18:41:17创建,发布于茶叶价格栏目

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