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猴魁茶叶的冲泡方法,猴魁茶叶怎么冲泡好喝(五大杯泡技巧)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 05:02:25 17人已围观
猴魁茶叶即太平猴魁,为我国绿茶类的尖茶茶类,因优越的内外质地,品味时馥郁清爽、鲜活甘甜且余味绵柔清远,而深受消费者的喜爱,只是猴魁茶叶的冲泡方法是什么呢?快跟随小编去了解一下吧。
猴魁茶叶的冲泡方法
1.选具备水
猴魁茶叶在焖泡时,以杯泡法最为简单、好喝,此时茶具可以选择建盏、玻璃杯、紫砂杯、白瓷杯等,并以200-400毫升的透明玻璃杯最佳,因为该杯子不仅不容易闷坏茶叶,还可以直白地观赏茶叶舒展起落的过程中,而水质则以静置1-2小时以上的自来水为主,有条件的则准备山泉水、纯净水或者矿泉水。
2.温杯处理
为激发猴魁茶叶的全部口感和香韵,且茶汤清澈纯正,则在投茶之前进行温杯处理,此时用沸水烫洗茶杯,促使内外两侧的茶壁处于温热状态,以免后期冷热差异大,导致茶杯破裂的情况出现,同时去除表面的浮灰等杂质。
3.投放干茶
用茶夹将猴魁茶叶从茶叶罐内取出,放入茶荷品鉴外形、色泽以及淡淡的香韵后,借助茶针或者茶夹放入茶具中,如果想要猴魁茶叶焖泡后呈现竖立的状态,则用茶夹以底部朝下的形态放入茶具中,注意干茶用量以1:50为佳,单人单次放入3-5克左右即可。
4.注水焖泡
将85度热水以高冲法注入茶具内,且水流要求平稳,切忌过激,导致茶叶破损,一般先注入茶具1/2的热水,等猴魁茶叶慢慢舒展后,再注入热水至茶具的7-8分满,静置3-5分钟后即可饮茶,若茶汤过烫,则可以再放置冷却,但以30分钟内饮完为佳。
5.复泡品饮
猴魁茶叶可以重复焖泡3-5次,但续水期间,需要保留1/3的茶汤,切忌完全喝完茶汤,否则后续猴魁茶叶的香韵、滋味极为淡雅,降低整体饮茶体验,另外喝茶时以小口慢饮为佳,既可以品味猴魁茶叶的独特滋味、香韵,也避免茶汤过烫刺激咽喉、口腔。
猴魁茶叶的冲泡方法,猴魁茶叶怎么冲泡好喝(五大杯泡技巧)于2024-08-07 05:02:25创建,发布于【茶叶价格】栏目
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