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政和白茶泡着喝还是煮着喝,政和白茶要煮吗(老茶烹煮更醇)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 03:21:28 20人已围观

政和白茶内含丰富的营养物质,且定期品味时,可以为人体补充营养物质,同时改善部分不适情况,而且政和白茶具有越陈越香的特点,那么政和白茶泡着喝还是煮着喝呢?快跟随小编去了解一下吧。

政和白茶泡着喝还是煮着喝

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政和白茶可以泡着喝,也可以煮着喝,因为冲泡法和煮饮法均为政和白茶的焖泡方法,其中冲泡法更容易把控时间,且整体味道清爽可口,感受自然舒畅的茶汤香韵,而烹煮法的焖泡时间较久,整体滋味醇厚浓稠,更凸显一种厚实感,给消费者带来浓香四溢的感觉,故而可以根据个人饮茶习惯进行选择。

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政和白茶也可以根据茶叶类型选择适宜的泡法,其中3年以内的新制白茶适合用冲泡法品饮,尤其是质地极为细嫩的白毫银针、白牡丹,而老白茶,尤其是贮藏七年以上的贡眉、寿眉,此时用煮着喝更能感受其浓郁馥郁的味道滋味。

政和白茶用多少度的水来泡

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政和白茶用90度以上的热水来泡,其中质地细嫩且贮藏时间不足3年的白毫银针、白牡丹,以90-95度的热水焖泡最好,此时内质溢出量大,也不容易降低茶叶的品饮价值,而贮藏三年以上的政和白茶,使用沸水焖泡才行,否则内质难以溢出,因为政和白茶的内质会在贮藏时间进行转化,使得香韵、滋味更加醇和,性质也逐渐稳定,不容易溢出。

政和白茶如何冲泡

1.选具温杯

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政和白茶在冲泡饮用时,选择白瓷盖碗为焖泡容器,并准备配套的品茗杯、闻香杯以及公道杯等茶具,有利于增添饮茶体验,而且白瓷盖碗不吸热、散热快,展现政和白茶的原汁原味,不过在正式焖泡之前,需要对茶具进行烫洗。

2.投茶焖泡

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用茶夹将5克左右干茶放入茶碗内,而后沿着茶具边缘注入沸水,注满浸润3-5秒后沥干茶汤,起到清洗、激活政和白茶的目的,随后再度注入沸水进行正式焖泡,此时焖泡时间以15-20秒为佳,注意政和白茶可以反复焖泡多次,具有极耐焖泡的特点,故而沥干、喝完茶汤后,再度续水复泡即可。

政和白茶泡着喝还是煮着喝,政和白茶要煮吗(老茶烹煮更醇)于2024-08-07 03:21:28创建,发布于茶叶价格栏目

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