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漳平水仙茶的味道及特点,漳平水仙茶的特征(色香味形俱全)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 00:21:29 17人已围观

漳平水仙茶饼是半发酵茶中唯一的紧压茶,在乌龙茶界具有极为重要的地位,且该茶的历史相对悠久,并因产区独特的自然环境,使得漳平水仙品质极为独特,那么漳平水仙茶的味道及特点是什么呢?小编为大家介绍一下吧。

漳平水仙茶的味道及特点

1.滋味醇爽

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漳平水仙茶的味道醇爽细润,入口具有淡淡的苦涩感,但回甘速度快而持久,整体口感体验鲜灵活泼,给人一种清爽自然之感,而且喉韵顺滑明显,余味甘甜生津,再加上该茶的茶性平和,具有久喝不伤胃的特点。

2.香韵馥郁

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漳平水仙茶的香韵馥郁悠远,其中干茶在品鉴之间香韵比较淡薄,整体浓重感不高,但焖泡后香气清幽高远,犹如兰花香韵的天然花香味明显,给人一种清雅之感,而且传统风韵极为馥郁,若是细细品味,还具有水仙花的香气。

3.干茶俊美

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漳平水仙茶的干茶俊美紧结,虽然该茶具有散茶和紧压茶两大类,但无论哪一种品种,干茶外形紧结肥壮、匀整稍弯曲,色泽乌绿黄褐,并具有鲜润感,有时“三节色”极为明显,而且该茶具有极耐焖泡的特点,素有七泡留香之美誉。

4.茶汤澄澈

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漳平水仙茶的特点在于茶汤澄澈明亮,无半分浑浊感,即便是冷茶,其茶汤依旧干净透亮,色泽以橙黄色、金黄色为主,而且随着焖泡次数的增加,茶汤色泽逐渐变淡,一般焖泡十几次后,茶汤犹如清水一般。

5.叶底肥壮

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漳平水仙茶还具有叶底肥壮的特点,因为该茶的产区自然环境优越,使得茶树长势旺盛、鲜叶肥壮柔润,且形成了漳平水仙茶独特的色、香、味、形优点,也使得干茶在焖泡后,肥壮匀整、美观柔润的叶底静置在茶具底部。

漳平水仙茶的味道及特点,漳平水仙茶的特征(色香味形俱全)于2024-08-07 00:21:29创建,发布于茶叶价格栏目

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