铁观音属于绿茶吗，铁观音茶属于什么茶类(十大名茶之一)

铁观音是一种十分特别的茶叶，冲泡后的铁观音会带有独特的天然兰花香气，在民间有着“七泡有余香”的美称，那么铁观音属于绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

铁观音属于绿茶吗

铁观音不属于绿茶，它是乌龙茶，又称青茶。铁观音在制作手法上介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶类，因此既非红茶也非绿茶，而是另外的青茶品种，青茶比绿茶多了萎凋和做青的工艺，发酵度得到了提升，因此茶性更温和，滋味也更醇厚。

铁观音作为十大名茶之一，因其独特的观音韵而闻名于世，而且铁观音的营养成分含量比普通的茶叶更高，常常用于菜肴的制作，有时还用于生活中解决醉酒、晕车、晕船问题，用铁观音茶水漱口还能保持口腔健康。

铁观音最早创制于清朝雍正年间，原产地福建省泉州市安溪县，因为其独特的香味而得到广泛传播，20世纪70年代时，日本掀起的“乌龙茶热”再次促进了乌龙茶的传播，铁观音因此传播到了海外，得到了全球人民的一致好评。

铁观音茶叶哪里的最正宗

1. 福建省安溪县

安溪县是铁观音的原产地，也是乌龙茶的起源地，安溪人民发挥自己的聪明才智，创造了这一独特的茶叶品种，在当地良好的自然环境下，生产的铁观音也自然品质最为优良，口味也最正宗，一年可以产出四季茶叶。

2. 福建省华安县

华安县的铁观音产量仅次于安溪县，为国内铁观音第二产茶县，经过专门的育种选培，再配合当地的自然环境，可以做到一年产五季，比安溪县还要多产出一季，而且此地的铁观音结构、质量均属上乘，履获国内外鉴评大奖。

3. 台湾省木栅区

台湾省台北市木栅区为木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟从内陆引进，因为此地环境、天气、土质与安溪县别无二致，因此产出的茶叶品质也与安溪当地不相上下，一年可产出茶叶四季。

铁观音属于绿茶吗，铁观音茶属于什么茶类(十大名茶之一)于2024-08-06 17:21:41创建，发布于【茶叶价格】栏目

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