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泡的茶凉了可以喝吗,泡好的茶凉了续加热水还可以喝吗
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 06:22:19 19人已围观
在泡茶过程中,多数是以80度以上的热水泡茶,而且因制作方法的不同,以至于各类茶叶的焖泡最佳温度略有差异,但在品茶时仍旧以热茶为主,只是泡的茶凉了可以喝吗?快跟随小编去了解一下吧。
泡的茶凉了可以喝吗
泡的茶凉了可以喝,但不宜品饮过多,尤其是在天气严寒时,肠胃虚寒、体寒或者肠胃不适者要慎重品饮,否则过冷的茶汤容易刺激肠胃,使得腹疼、腹胀、腹泻等不适感频出,尤其是早起空腹状态下,此时对肠胃的刺激更大,另外泡的茶凉了后,香韵、口感相对较差,品饮价值没有热茶高。
茶水除了热泡法外,还可以用冷水进行焖泡,但此类冷茶适合在夏季品饮,春冬两季气温较低,则以热茶为佳,不过热茶的温度不宜过烫,否则也会损伤食道、胃粘膜以及口腔,从而造成不适感,另外泡的茶凉了后,整体焖泡时间不超过12小时,则该凉的茶可以继续品饮。
泡好的茶凉了续加热水还可以喝吗
泡好的茶凉了续加热水还可以喝,但仅限于当天焖泡的茶叶,若冷茶为隔夜茶,则不建议继续品饮,否则高浓度的茶汤会对肠胃造成刺激,而且内含的营养物质还容易成为细菌、病菌的温床,使得茶汤内有害物质激增,另外冷茶续热水时,可以先倒掉部分冷茶,而后冷茶与热水按照1:2或者1:3的比例注入,之后即可品味色香味俱全的好茶。
冷泡茶超过8小时为啥不能喝
冷泡茶超过8小时后不能喝,是因为微生物可能在茶汤内繁殖,此时茶汤的营养价值下降,且有害物质激增,同时茶汤浓度偏高,品饮后对身体各机能刺激性较大,尤其是晚上品饮时,容易出现入睡困难的情况,另外体虚、体寒者要慎重品饮冷泡茶。
冷泡茶一般是将茶叶放入装有冰块的干净茶杯内,而后注入凉白开盖上盖子后,静置1-2小时即可品饮,但以浸润3-5小时口感最佳,切忌超过8小时,而且冷泡茶无其他物品覆盖时,容易受到腐败微生物的影响,出现茶汤变质的情况发生。
泡的茶凉了可以喝吗,泡好的茶凉了续加热水还可以喝吗于2024-08-06 06:22:19创建,发布于【茶叶价格】栏目
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