乌牛早和龙井43的区别：色异、香异、形异

乌牛早和龙井43的区别：色异、香异、形异是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

说到明前茶，不少爱茶人士的第一反应是西湖龙井。一提到乌牛早，很多人都会拿来和西湖龙井作区分。但乌牛早也有乌牛早的优点，虽然不及西湖龙井茶的知名度高，但也是好茶。优质的乌牛早和龙井43，外形上很难区分。但是将两者一冲一泡一闻，就亦明了。龙井43，乌牛早各具何特点呢？有比较才有差异。

乌牛早和龙井43的区别

1、色异：外地“乌牛早龙井”干茶整体颜色基本偏绿色。本地的茶叶做的相对偏黄绿。

龙井43干茶颜色呈糙米色，汤水呈嫩黄色。

2、香异：乌牛早龙井多少有点青草味，味道和龙井43比，相对偏淡些。“龙井43”口感更为醇厚，入口更顺滑甘甜。

3、形异：“乌牛早龙井”芽心粗壮，肥壮粗短些，芽心大，而形态更美。

龙井43芽头修长苗条、舒展些，（越早的龙井43芽心也越粗壮些）

4、龙井43还有个独特的地方，茶叶的梗断处带点红色，俗称“红屁股”。

本文内容来自茶叶网整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：喝浮来青茶的宜忌人群，下面我们来继续深入介绍本期话题。

龙井茶鉴别方法

如今茶叶市场复杂混乱，先为大家介绍一下如何挑选一款品质优异的龙井茶。

产区等级：

龙井茶在浙江范围内一般分为三大类：西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井，等级一般以西湖龙井为首。

而西湖龙井又分为"狮龙云虎梅"五个字号，即狮峰，龙井村，云栖，虎跑，梅家坞五产区。其中狮峰龙井品质最为优异。（“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”。）

正常市场价：西湖产区价格：1200-6000，钱塘产区与越州产区价格：300-1000。

采摘级别：

除了产区分等级之外，茶叶的采摘时间也有影响。

社前，春分之前(3.22-3.23)。

明前，清明节前(3.23-4.5)

雨前，谷雨之前(4.5-4.22)

通过我们的介绍，相信大家对乌牛早和龙井43的区别：色异、香异、形异有了更深入的了解，风在香茶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

乌牛早和龙井43的区别：色异、香异、形异于2024-08-06 00:40:59创建，发布于【茶叶价格】栏目

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