茶叶大肠菌群限量依据，大肠菌群限量标准

限量品牛魁茶叶价格

项 目 限 量 液态产品 固态或半固态产品 蛋白质 ≥1.0% 蛋白质

gb5749-2006生活饮用水卫生标准大肠菌群数是每升不超过3个,细菌总数是每毫升不超过100个。

茶叶属于什么分类

大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰。

茶叶六大分类

大肠菌群MPN法看的是接种量，而不是稀释度，这点必须要明确先~固体样品10倍稀释吸取10mL，接种量就是1，固体样品10倍稀释吸取1mL，接种量就是0.1，以此类推~ 10版标准附录B给出的最低限是接种量0.1,0.01,0.001的值，

GB 4789.3-2010是检测方法，具体的限值标准要根据不同的产品来选择，每类产品有对应的卫生标准，会有微生物限值的。

茶叶有几种类型

基本没有,这是盲区,所以才有那么多劣质奶茶。

茶叶分类的依据是什么

①有。

②菌落总数能反应食品的新鲜程度， 大肠菌群能反应食品的污染程度， 致病菌不允许带有！ 最重要的是食品卫生规范里要求必须检

③首先要明确检验对象是什么，如果是食品的话，那么需要找到对应食品的微生物限量标准，结合检测结果进行对比，才能知道超标与否，或是超标多少。只有检测结果是不能进行判断的。

清香茶叶是属于什么茶

① 因为大肠菌群主要来自于人畜粪便，而一般来说水体、食品中的大肠菌群来自于外界污染，因此大肠菌群可作为粪便污染指标来评价水体、食品等的卫生状况，即作为水体。

②主要应该就是微生物指标：菌落总数、大肠菌群、还有致病菌（不得检出）以及保质期的问题。其次就是污染物限量和真菌毒素限量。GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、。

③ gb5749-2006生活饮用水卫生标准大肠菌群数是每升不超过3个,细菌总数是每毫升不超过100个。

茶叶大肠菌群限量依据，大肠菌群限量标准于2024-02-09 12:40:37创建，发布于【茶叶价格】栏目

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