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素材库茶叶

正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显，。

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① http://www.taocha8.com/bbs/read.php?tid=1359。

② 叶的种类与名茶选介 一、 绿茶 绿茶是产量最多的一种茶类，我国出口绿茶约占世界茶叶市场绿茶贸易量的 70%。 制作工艺是鲜叶经过高温杀青、揉捻、干燥制成。品质特。

③ 白茶和绿茶的主要区别是加工制作工艺上的区别白茶只有萎凋和干燥两大工序，因此对叶形的破坏较小，叶形基本不短碎，茶汤颜色清浅，茶味较淡绿茶还加有杀青工序，。

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超市里的好像都是干茶叶长什么样都差不多。

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①说到茶叶，中国可以说是茶叶大国了，茶叶在中国有着很长的一段历史，从很久很久以前茶叶就被广大百姓所使用，中国是茶叶的原产地，其品种繁多，在我们平时吃的茶叶品种中就有六大品种，估计有很多人对茶叶的种类不是很熟悉，那么下面帅帅就给大。

②这就是啦

③ 茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于我们普通饮茶者,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,致使判断茶叶的品质并不容易。。

④有绿茶（龙井、碧螺春、六安瓜片等）乌龙茶也叫半发酵茶（代表是铁观音等）黑茶（普洱茶）红茶（祁门红茶）黄茶（银针茶）

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真假茶叶的鉴别 （1）看外形特征 新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16～32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白茸毛，外形条索紧细，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，干净均匀，花干黄白色；假茶叶无上述明显特征，颜色枯滞，。

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① 茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类还没有有统1的方法,依照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础,以茶多酚。

② 建议去昵图网 搜索一下茶叶照片。都是大图，而且都已经过设计成型，不过部分要钱的。http://soso.nipic.com/show/56/1c/7d/d9f7b1096f19bd5bf88443dd78_0______1.html。

③现在市场上的铁观音有少部分是产自安溪以外的，全国各地都有种植和加工铁观音，但只有种植与加工均在安溪的并经过安溪铁观音商标的授权，才是正宗的，具有性价比的原产地安溪铁观音！ 安溪铁观音证明商标 几大产区的茶质分辨 同为安溪所产的秋茶。

④ 我国茶叶众多分为绿茶，乌龙茶，红茶，黑茶，白茶，黄茶六大基本茶类。 六大基本茶类（具体茶名补充） 1.绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙。

茶叶图像，茶叶图像识别于2024-02-05 14:00:51创建，发布于【茶叶价格】栏目

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