中国茶叶研究院郑国建，中国茶叶研究所所长

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1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。 2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。 3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。 4、汉代： (西汉)2000年以。

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家 ---中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之."公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载. 汉宣帝年间 (公元前57。

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① 云南省农业科学院茶叶研究所，始建于1938年4月，前身是民国时期的“思普垦植场”。据民国33年（1944年）云南民政厅编制的《思普沿边开发方案》称：“在车里境内。

② ！我是做茶叶零售的，对茶叶的质量等问题经常关注。 茶叶中的稀土准确地说属于人为因素。就像菜农为了提高产量减少病虫害超量使用农药化肥一样，茶农也存在这。

③名誉理事长：陈宗懋理 事 长：杨亚军副理事长：宛晓春、冯廷佺、封槐松、毛祖法、朱福堂、黄汉庆、刘仲华、王 云顾 问：黄继仁 施兆鹏秘 书 长：江用文常务副秘书长：周智修常务理事：毛祖法、王 云、王 珏、冯廷佺、包小村、龙明树、刘仲华、朱。

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条索卷曲，重实沉重/圆结沉重，（枝心硬，枝头皮整齐，梗皮红亮，叶柄宽，肥厚，。 因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年来，曾有一篇报道称。

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另外，即使头道汤倒掉，也要快速倒掉，如果浸泡太久，茶叶中一些营养成分可能会消减20%左右。陈志雄称，厦茶有高温流水线，产品符合标准，不建议将头道汤倒掉。国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建也认为，中国茶叶几千年来都。

一、早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时，传去了茶叶、茶文化； 中国茶叶和茶文化，最早通过陆路和海路东传朝鲜半岛和日本，通过僧侣传播进行禅茶一味的文化交流。由于朝鲜和中国接壤兼有陆路和海路的缘故，专家认为茶入朝鲜半岛要早于日。

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铁观音。

这也要看你对于茶了解的水平在哪里了。 如果是新手的话，建议看图解茶经。上面的内容会真对于茶叶的分析，以及产地以及泡茶的方式方法，分辨茶叶的具体操作。所以新手看这样的书籍还是比较容易接触茶叶的知识的。

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铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,属于乌龙茶类,是中‘国十大名茶之一乌龙茶。 归纳起来,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬。

目前茶叶发展处在初级阶段,从零区域领品牌变成了现在的强区域性弱品牌。比如大家都知道安溪铁观音、信阳毛尖、西湖龙井,而具体的品牌却知之甚少。大部分企业走。

中国茶叶研究院郑国建，中国茶叶研究所所长于2023-12-31 16:21:35创建，发布于【茶叶价格】栏目

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