北京茶叶入菜，挑到茶叶上北京简介

以茶入菜最经典的菜

① 功夫茶山庄专卖安溪铁观音茶叶! 功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲 究,操作起来需要一定的。

② 我家就住在马连道，提醒你一下，去正规的店比较放心，比如马连道的茶叶总公司，吴裕泰和张一元，不会蒙人，其实马连道茶叶一条街的茶不错，但有很多商贩以次充好。

③茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。 1 茶叶粥 用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。 制法：将绿茶茶煮成。

茶叶入菜菜谱

马连道茶叶城有 但最好去那里考察一下 网上的和实物还是有差距的 http://poi.mapbar.com/beijing/MAPIXMHRFEYOFMSOJNYBC。

●茉莉花茶竹筒饭做法：先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。 ●龙井茶熏河鳝做法：将新鲜的鳝鱼去骨，用。

用茶叶做的菜及图片

主料： 清水1升、鸡蛋8个。 辅料： 八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。 做法： 1、锅中倒入清水，将鸡蛋放入其中，如图所示。 2、将鸡蛋大火煮5分钟，如图所示。 3、控水捞出，如图所示。 4、放入八角、桂皮、香。

云起茶宴不是茶餐厅，是茶与肴的完美婚姻，是食客的口腹之幸。以茶入菜，是茶宴的精髓。菜单上的菜大都加了“茶”字，“红茶海鲜炒饭”，“茶香鲈鱼”，“山茶喜鸭”，白饭是“茶蒸香稻”，乃至手擀面都是以普洱茶。

像茶叶一样的菜图片

北京好像张一元,吴裕泰都不错。

功夫茶山庄专卖安溪铁观音茶叶！ 功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的。

北京什么茶叶比较出名

1.准备茶叶 2.先用开水泡半分钟沥出茶水不用 3.重新放入碗中泡入开水待用 4.虾仁洗净后沥干水分，挑去虾线 5.用盐，料酒，生粉，蛋清上浆盖上保鲜膜进入冰箱冷藏2小时让其膨胀 6.热锅倒入油，油温5分热 7.倒入虾仁迅速划散，变色后盛起 8.另起锅。

龙井虾仁 原料：大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，料酒、盐、熟猪油、味精、淀粉各适量。 做法：将虾去壳，洗净虾肉、沥干，放在碗内加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有黏性时，放入干淀粉拌和上浆;取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开，。

与茶有关的菜

普洱茶可以入菜 主料：肋排(500g)调料：普洱茶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(1茶匙) 制作步骤：1、普洱茶放入茶包中。2、茶包口翻过来封口。3、排骨洗净，焯过，沥干水份。4、锅里热油，加葱姜爆香。5、放入排。

北京茶叶入菜，挑到茶叶上北京简介于2023-11-30 11:01:22创建，发布于【茶叶价格】栏目

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