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龙井茶的保质期,制作步骤简单保质期短(绿茶中的名贵品种)
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-03-01 08:02:14 37人已围观
龙井茶曾以“淡而远”、“香而清”的非凡品质成为中国十大名茶之首,而且它的采摘要求极为严格,要求做到一早,二嫩,三勤,只是龙井茶的保质期长吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
龙井茶的保质期
龙井茶的保质期仅有12-18个月左右,因为它属于绿茶,在制作期间保留了鲜叶的天然物质,这些物质会随着时间消逝而逐渐消失,若是长期存放,则很容易导致龙井茶变质,不仅降低龙井茶的口感,还对龙井茶的品相产生一定的影响。
若龙井茶的贮藏方法不对,则会缩短龙井茶的贮藏时间,导致其提前变质,因此在贮藏龙井茶时,一定要确保贮藏环境满足密封、避光、防潮、防异味、低温等众多要素,尤其是避光防潮,另外龙井茶由于茶叶内含有较多的自然物质,使得其容易被氧化。
龙井茶放了5年还能喝吗
龙井茶存放了五年不适宜饮用,因为一般情况下龙井茶最多只有2年的保质期,即保质期不超过24个月,而存放了五年的龙井茶早已超出保质时间,此时容易出现被霉菌、细菌感染,从而出现霉变、变质的情况,若是品饮,对身体健康,存在较大风险。
泡龙井茶的正确方法
1.温水冲泡
龙井茶属于绿茶中较为名贵的品种,再加上其内含多种自然物质,因此在冲泡时,切忌使用沸水直接冲泡,而是使用水温为80度的温水冲泡,此时汤色清澈、香味浓郁迷人,茶叶内部的自然物质损耗较少。
2.茶叶适量
在冲泡龙井茶的时候,投放的茶叶量不宜过多,也不宜过少,以三克为宜,而且热水和茶叶的比例以50:1最为恰当,不过茶叶的投放量以个人喜好为宜,若喜好品饮浓茶,则可以增加茶叶用量,若喜好淡雅的茶,则可以酌情减少龙井茶用量。
龙井茶的保质期,制作步骤简单保质期短(绿茶中的名贵品种)于2023-03-01 08:02:14创建,发布于【茶叶价格】栏目
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