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柠檬用多少度的水泡最好,柠檬泡水多少度最合适
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-03-01 05:02:10 38人已围观
柠檬是所有水果中维生素含量最多的一种,不过由于果肉过酸,因此一般情况下不会用来直接食用,通常泡水饮用,那么柠檬用多少度的水泡最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
柠檬用多少度的水泡最好
柠檬是一种特殊的水果,果肉中含有多种维生素成分,但不能直接使用,通常用来泡水,一般情况下柠檬泡水饮用时,用60-70度热水泡最好,如果用温度过高的沸水冲泡,那么柠檬果皮中的苦味素会被完全泡出,饮用时的滋味苦涩,如果水温过低,柠檬中的营养物质则不能被完全析出。
另外柠檬对水温的要求与内质中的营养元素有关,维生素相对比较脆弱,一旦冲泡的水温过高就会遭到破坏,另外柠檬除了对水温有要求之外,对于冲泡的水质也有一定的要求,最好同山泉水或是纯净水进行冲泡,而且每次冲泡的热水都要是现烧开的新水,不能用反复加热的水冲泡。
柠檬泡水的正确方法
柠檬泡水的操作方式相对比较简单,首先准备一个新鲜柠檬和透明的玻璃杯,先用清水冲洗,然后蘸取少量食用盐搓洗表面,尽可能洗净表皮上的杂质,最后把食用盐完全洗净,切成厚薄适宜的片状,去除果肉中的籽备用,此时用烧开的沸水冲烫玻璃杯放入柠檬片。
沿着玻璃杯内壁倒入60-70度热水,水位高度保持在玻璃杯七八分满的位置即可,等待5-8分钟就能饮用冲泡好的柠檬水,如果柠檬水的口感略酸,可以根据个人的饮用口味加入蜂蜜、麦芽糖进行调味,让柠檬水的滋味变得更加可口,同时营养物质也会更加丰富。
柠檬用多少度的水泡最好,柠檬泡水多少度最合适于2023-03-01 05:02:10创建,发布于【茶叶价格】栏目
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