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茶叶袋最底下有很多白毛怎么回事 茶袋的白绒毛可以喝吗

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-25 00:02:04 53人已围观

  一些细心的茶友发现,像绿茶、白茶的茶叶袋子最底下会有很多白毛,有的白毛会缩成一团团的小球状。那这些白色绒毛是怎么来的,在泡茶的时候,能否和茶叶一起冲泡着喝呢?本文就为大家解答这两方面的疑惑。

  一、茶叶袋有白毛是怎么回事?

  像碧螺春、安吉白茶、白毫银针、信阳毛尖等茶叶,由于采摘的茶叶,含有较多的嫩芽,而茶芽一般会有很多的白色茸毛,也就是茶毫。

  在一些制作工艺的过程中,比如:杀青、揉捻,茶叶上的白毛就会脱落,再经过包装、运输,白毛就会因为外力的震荡,聚在了茶袋的地步,有的则是聚拢成团。

  因此茶叶出现成团或者散装的白毛是正常的情况,并不是因为发霉,长出白色霉菌而变成的白毛。

  二、茶袋的白色茸毛能喝吗?

  正常情况下,只要茶叶没有变质,出现霉味、发霉,那么这些白色茸毛就能断定是茶毫,茶毫是可以喝的。

  茶毫对茶汤起到增香、增味的作用,茶毫越丰富,说明采摘的茶叶越鲜嫩,毕竟老的茶叶,叶片上的茸毛会全部自然脱落。茶叶里的茶毫比较多时,从另一方面来说,会让茶叶的口感更加鲜爽、有甜味。

  不过要注意的是,不要因为茶毫能增加滋味,而故意放很多进去,要是喝不喜欢的话,反而会感觉喉咙有些发痒。

茶叶袋最底下有很多白毛怎么回事 茶袋的白绒毛可以喝吗于2023-02-25 00:02:04创建,发布于茶叶价格栏目

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