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新到手的绿茶泡出来的味道比较淡是怎么回事
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 21:02:06 26人已围观
绿茶的采摘时间不受季节限制,所以在不同季节都能看到有新绿茶。有些茶友看到新鲜上市的绿茶,就想尝尝鲜,感受一下味道如何,结果发现新到手的绿茶泡出来的味道比较淡,那这是怎么回事?下面就来分下原因。
绿茶泡出来的味道比较淡的原因
1.可能是正常现象
因为绿茶的制作工艺没有发酵环节,所以在味道上没有其它发酵过的茶叶那么重,没有太多的苦涩感。因此一般来说在泡绿茶时,茶叶量、茶水比合适,就能体会到它的鲜爽、甘甜,同时也能感觉到和其它茶叶的茶汤相比,味道会淡一些,这是正常的情况。
2.投茶量以及茶水比的问题
一般泡绿茶最好是放个2-3克左右,茶水比是1:50或者1:60,也就是说放3克的茶叶,用150毫升或180毫升的热水来冲泡。
倘若放的茶叶比较少,再加上杯子比较大,一不小心倒水过多,导致茶水比差距比较大,那么泡出来的绿茶味道就会被减弱,喝到嘴里的时候,就自然感觉滋味淡了。
3.喝茶习惯的缘故
倘若平时喜欢喝祁门红茶、普洱茶、广西六堡茶等发酵程度高的茶叶,那么在喝绿茶的时候,就会觉得口感特别淡。
原因在于绿茶的口感是鲜爽、甘甜,而经过发酵的茶叶,一般都是带茶叶、茶梗,内含的物质比较丰富,在口感上会比较醇厚,粘稠,苦涩感明显。
因此可能是喝茶的种类不同的原因,已经习惯喝滋味重、刺激大的发酵茶,导致在喝不发酵的绿茶时,感觉口感淡。
新到手的绿茶泡出来的味道比较淡是怎么回事于2023-02-24 21:02:06创建,发布于【茶叶价格】栏目
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