总觉得洗茶后再冲泡的茶汤不好喝 有3种情况会导致茶水不好喝

　　有位茶友喜欢洗茶，不管是什么类型的茶叶，都先用热水洗一遍，再进行冲泡，感觉十分干净卫生。经过一段时间后，该茶友总觉得洗茶后再冲泡的茶汤不好喝，但是又想不出问题的根源。而一般有3种情况会导致洗茶后的茶水不好喝，是洗茶时需要注意的地方。

　　以下四种情况会导致洗茶后茶汤不好喝

　　1.没有经过温杯

　　先用热水给茶杯进行冲淋一下，然后投入茶叶，再进行洗茶。这样能激发出茶叶的香气，提升味道、口感。缺少这个步骤，可能就会让茶汤的味道减分不少。

　　2.不看茶叶类型，随意洗茶

　　不耐泡的茶叶不合适洗茶，比如：碧螺春，主要是因为它是绿茶，没经过发酵，耐泡程度低，泡个两三次味道之后，味道就淡化了。

　　如果说对碧螺春进行一次洗茶，那么无意会让茶叶的物质大量流失，造成味道、香气越来越淡。

　　洗茶只合适深度发酵，不容易泡化的茶叶，比如，老茶头、熟普、浓香乌龙等类型的茶。

　　3.水质原因

　　不同的水质，对茶汤会有一定的影响，比如：用含有碳酸钙的自来水洗茶、泡茶，会增加茶汤的苦涩感，让气味不好闻。

　　因此最好是选择矿泉水、纯净水来洗泡茶，这样能泡出茶汤的原味来，口感也会比自来水泡的茶汤好一些。

　　洗茶、泡茶讲究的方面比较多，要是没做好相关的操作，或者用的材料不太行，那么洗茶之后，再泡出的茶水可能就不太好喝了。

总觉得洗茶后再冲泡的茶汤不好喝 有3种情况会导致茶水不好喝于2023-02-24 20:02:06创建，发布于【茶叶价格】栏目

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