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柜子里的茶叶保存时间长了会变大变软还结块 讲解茶叶变化的原因

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 18:02:05 45人已围观

  有的茶友喜欢囤茶,把各种茶叶保存起来,享受这种囤茶的乐趣。这类茶友也因此会发现一个现象,当一些茶叶放在柜子里保存的时间长了之后,会出现叶片变大,摸起来手感发软,还会粘结成块。本文就来分析讲解下茶叶出现这种变化的原因。

  茶叶变大变软还结块的原因

  首先把茶叶取出来,捏一些叶片,要是有比较湿润的手感,而且不容易捏碎,或者根本捏不碎。

  另外在再闻一下茶叶的味道,要是隐隐约约,或者明显地散发出一股霉味,或者香气的味道很弱,那么可以肯定茶叶受潮了。

  因为正常的茶叶一捏就碎了,要是轻微受潮,也能捏碎,除非是潮湿度很大才会捏不碎。

  有的茶叶受潮后甚至严重到发霉,长出白色的霉斑,这时候的茶叶就不能喝了,要及时忍痛割爱,把霉变的茶叶给丢弃才行。

  而导致出现这种情况,可能是存储的环境不佳,或者是天气的缘故,比如:近期是多雨、大雾的天气,这就导致空气水分增加,而茶叶是很容易吸收水分的,一旦轴位的湿气、水分增加,就容易出现受潮的情况。

  而像在南方地区,容易在春天、夏初等季节出现回南天的情况,所以在南方城市的茶友,更要注意茶叶保存的环境,避免漏水以及空气湿度大的环境,否则就会发生茶叶吸水受潮现象,造成茶叶品质下降。

柜子里的茶叶保存时间长了会变大变软还结块 讲解茶叶变化的原因于2023-02-24 18:02:05创建,发布于茶叶价格栏目

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