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普洱熟茶的收藏价值

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-01-31 18:06:05 44人已围观

普洱熟茶有没有收藏价值?

“普洱茶发酵到顶了”(片面之语),收藏后品质变化还有空间吗?

市场上,还有些通俗的传说,说所谓“生茶收藏,熟茶现喝”,是这样吗?

一直没空叙说此话题,面对越来越多普洱茶爱好者的询问,觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特征、发酵成熟度、收藏与品饮等许多话题作些解读。

这两年对普洱熟茶产品做了不少研发工作。在大益普洱茶熟茶的产品结构中,高中低档,不同产品结构、制式,2005年以来都有了一些作品。高端的“班章普洱饼、勐海之星、金针白莲、0532、象山普洱饼”等产品,风格独到;中端产品,V93普洱沱茶、0652、7672等,纯正厚实的产品特征,也受到了消费者的认可。有机会总结一下自己对普洱熟茶的感悟,也是有意义之事。

问不少普洱茶消费者,真的品饮过时间稍久一点的普洱熟茶吗?

许多人回答“没有”,但他们却宣扬着“藏生茶喝熟茶”的理念,或者说“入门喝熟茶,老茶客品老生茶”,甚至说“熟茶因为快速发酵,茶性已死”,而不懈一顾。

这是多么偏激的举动,如此一来,他们也就失去了体验普洱茶丰富多彩魅力的一次机会。

普洱茶熟茶,普洱茶生茶,是云南普洱茶的两大重要产品分支,缺一不可。生与熟,构成了普洱茶的森林。粗老与细嫩(指原料),风韵初显与阳刚成熟,茶区与山头,纯料与配方,饼茶、砖茶、沱茶,许许多多普洱茶元素,则是构成这个森林的树木。过分热衷某一个元素,山头也罢,纯料也罢,生茶也罢,熟茶也罢,可能会一叶障目,变得只见树木不见森林。

普洱熟茶的收藏价值于2023-01-31 18:06:05创建,发布于茶叶价格栏目

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