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经典号级茶之早期同兴号、同昌黄记老圆茶

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-01-31 16:04:04 25人已围观

早期同兴号​

同兴号茶庄创建于清乾隆年间,也有资料记载创办于雍正十年(公元1732年),两种说法之间相关年份大约是3年左右。​

与同庆号、乾利贞宋聘号、福元昌号在易武几乎同时出现,被称为当地的“四大家族”。同兴号茶庄也称同顺祥号,亦称中信行,主要以加工圆茶茶品为主。​

同兴号和同庆号一样曾闻名于易武大街,那时年产普洱茶量约五百担,是属于大型茶庄之列。现在也存有着两种同兴号普洱饼,都是圆茶饼,一种是1921年至1934年之间出品的,曾与同庆号、敬昌号茶庄一样,以专门精制高级普洱茶品而闻名,我们称其为同兴号早期圆茶。​

一种是1934年至1949年之间制造的,我们称它为同兴号晚期圆茶。两种茶菁都取自倚邦山曼松顶上茶园,品质非常优良。倚邦茶山以小叶种普洱茶为主, 同兴号茶庄就是倚邦曼松山茶菁为主要原料。两种同兴圆茶,出厂时间间隔近二十年,但两者的茶性还是相同的,可见同兴号茶庄的品质管理是非常讲究的。​

三十年代同昌黄记老圆茶​

同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或 “同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。同昌圆茶 和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。​

同昌号到了晚期改名为同昌黄记,茶品的内飞有“同昌黄记主人谨白”的字样,有蓝色和红色两种。同昌黄记蓝圆茶的饼身外观与同昌圆茶较相似,只是条索略细,同昌黄记红圆茶,的饼身非常结实,条索细扁,饼面栗红,水性较薄但柔顺,值得细细品味。

选自“聚宝龙”微信平台

原题《<聚宝龙普洱博物馆>:号级茶之早期同兴号、同昌黄记老圆茶》

经典号级茶之早期同兴号、同昌黄记老圆茶于2023-01-31 16:04:04创建,发布于茶叶价格栏目

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