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玫瑰花茶的功效与冲泡方法

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-10-19 09:29:38 8人已围观

玫瑰花茶不仅能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。更值得一提的是,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉、抒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。此外,身体疲劳酸痛时用玫瑰花茶来按摩也相当合适,但要是说回奶那是不可能的,相关的介绍如下:

玫瑰花茶属于什么茶?

玫瑰花茶是一种融茶之韵与花之香为一体的搭配茶(再加工茶)。冲泡花茶的基本要领是使茶尽展神韵,使花香不散失。茶坯的种类及品质不同,花茶的冲泡方法也不同。用乌龙茶为茶坯窨制的花茶,宜采用乌龙茶的泡法。

玫瑰花茶如何冲泡?

用红茶为茶坯窨制的花茶,主要是玫瑰红茶。玫瑰的花香甜蜜而浓郁,与红茶的蜜糖香味相配,两种香相互交融、相得益彰,闻之使人精神愉悦,饮之令人齿颊留芳。宜用精巧、色彩艳丽的“三才杯”(盖碗)来冲泡。

一般的花茶多以烘青绿茶为茶坯,在冲泡时应根据茶坯的细嫩程度及条型来选择杯具及冲泡方法。非常细嫩的高档玫瑰花茶宜用玻璃杯冲泡,用85至90℃的开水冲泡。中档的茉莉花茶可选择精美的白瓷杯或盖碗,用90至95℃的开水冲泡。低档茶或茶末一般宜用色泽素雅的瓷壶,用95至100℃开水冲泡后,再斟到茶杯里饮用。

玫瑰花茶的品饮要领

花茶品饮有“引花香,益茶味”之说,花茶的品饮重在寻味探香。如果是高档花茶,还可欣赏茶的外形。品饮花茶特别讲究“一看二闻三品味”。

  • 目品:冲泡之前,可先欣赏花茶的外观形状。
  • 鼻品:鉴赏干茶时闻干茶的香气,冲泡3分钟左右,可揭盖闻香,闻香时一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。
  • 口品:品饮时,让茶汤在口中稍事停留,以口吸气与鼻呼气相结合的方式,使茶汤在舌面上来回流动,充分与味蕾接触,如此一两次,再徐徐咽下,即会感受到齿颊留香,精神愉悦。

玫瑰花茶的饮用功效

玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

玫瑰花茶能降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

如何辨别玫瑰花真假

花蕾的采摘标准

以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期,采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。

花蕾的挑选标准

鲜花蕾需要按品种分类存放,禁止混合存放,并且需要认真挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。

玫瑰花茶怎么泡?

茶具选择

最好是选用玻璃杯,能够观赏到茶色渐变的过程,带来视觉上的享受。

水质选择

冲泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、矿泉水或者纯净水,茶会更香,味道也更醇厚。

冲泡水温

在泡玫瑰花茶的时候,不能够直接用烧开的水,需要将烧开的水先晾一下,温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质,起不到应有的疗效,并且会影响花茶的香味和口感。

长时间浸泡

泡的时间长一些,玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来,也更易于人体吸收。泡的时间如果短了,效果出不来,茶味也会产生变化。

冲泡次数

一般来说,第一次为洗茶,是不宜饮用的;第二遍冲泡出来的茶,需要慢慢品味;而后是第三遍、第四遍。一般是3-5次就够了,再多的次数,茶味也会变淡。

注意事项

如果是气虚的患者,每天将十五克左右的玫瑰花和大枣或者是西洋参一起浸泡之后服用;肾虚患者可以选择枸杞子。

玫瑰花茶的功效与冲泡方法于2024-10-19 09:29:38创建,发布于茶叶分类栏目

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