白茶存放指南 - 如何选择与储存最佳年份

白茶的存放指南：存多久更好喝？

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久，口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。因此，越来越多的人开始自己存白茶。那么，如何选择合适的白茶进行存放？存放多久最佳？又该如何存放？下面就来为大家解答这些疑惑。

白茶能存多久？

关于茶叶可以储存多久，业内一直没有定论。但实际上，只要在合理的条件下储存，茶叶可以存放几十年，甚至更久。早年出口回流的茶，距今已有六十年的历史，藏家和专家品饮后发现其独特的风味依旧。白茶的存放时间可以很久，至少在二十年以上。不过，这也要求白茶的质量较好，只有优质的茶料才能做到“越陈越香”。储存时间越久，白茶的口感越醇厚浓香，回味悠长。

存放多久好喝？

白茶适不适合饮用，存放多少年最好喝，主要取决于两个前提条件：一是原料和工艺要好，二是存储环境得当。如果这两个条件不满足，存多久都不会好喝。

第一个饮品期限

刚制成的白茶青味重，性凉，高温干燥后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。此时饮用，主要是为了试茶，判断这款茶是否适合后期存储。

第二个饮品期限

三年之后，白茶的青味基本褪去，内质趋于稳定，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可以细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉向温润转变，适合偏热体质的人常饮。

第三个饮品期限

七年到十年之后，是白茶最适合品饮的时期。此时的白茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。