中国黑茶：种类、特点及产地详解

1、湖南黑茶，包含千两茶、黑砖茶和三尖；2、湖北青砖茶，面茶精细，里茶粗放；3、四川边茶，分康砖和金尖两类；4、云南黑茶，特指普洱熟茶；5、陕西黑茶，泾渭茯砖被誉为生命之茶；6、广西六堡茶，品性温和；7、安徽古黔黑茶，由绿茶发酵而来。

1、湖南黑茶

湖南茶品其中的千两茶、黑砖茶、三尖都是属于黑茶的种类，其中千两茶也被称为花砖茶，黑砖茶的制作经过人为的控制，发酵程度较轻，为半发酵茶，三尖分为天尖、贡尖和生尖三种等级。

2、湖北青砖茶

青砖茶也被称为老青茶，产地分布较为广泛，因为主要产地位于湖北省内，因而得名，青砖茶还细分为面茶和里茶两种类型，其中面茶的制作更加精细，里茶则更加粗放一些。

3、四川边茶

四川边茶也被成为藏茶，作为四川地区的传统名茶，还根据茶品销路的不同分为了南路边茶和西路边茶，因为实际需要的不同，西部边茶的质地要更加的粗老许多，还分为康砖和金尖两个种类。

4、云南黑茶

云南省内的黑茶指的是普洱茶熟茶，因为在关于黑茶的定义中，“后发酵”是作为评判黑茶的重要特征，而云南地区的普洱茶熟茶的制作方式符合这样的判断，都是将已制成的晒青茶进行发酵。

5、陕西黑茶

陕西黑茶特指的是产自泾渭县的泾渭茯砖，茯砖的制造历史比较久远，并且因为茯砖茶的优异品质和适宜地区的广泛使用，在古丝绸之路中被称为“生命之茶”。

6、广西六堡茶

六堡茶的原料选用更加的考究，选用群体种、大叶种等优质茶种所产的鲜叶作为原料，再通过特定的加工之后，便成为了具有独特品质的黑茶，六堡茶属于温性茶，对于养胃有一定的功效。

7、安徽古黔黑茶

古黔黑茶产自黄山市，该地绿茶产量丰富，因此将夏秋茶制为黑茶，原料上非常充足，古黔黑茶外形带梗，色泽乌黑偏褐色，茶汤色泽橙黄透亮，带有淡淡的干姜草香味。