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夏季白茶存放注意事项:高温、湿度、光线与低温
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-09-28 12:03:08 9人已围观
避开高温
夏季最鲜明的特征就是高温了,茶友们都知道存储白茶温度是很重要的!
白茶储存温度过低不行,低温会使白茶体内的物质转化变慢。可是温度过高也不行,温度过高会使茶叶陈化的速度过快,属于非正常加快白茶陈化。
严禁低温
白茶与绿茶不同,白茶属于吸附性较强的茶类,放进冰箱里白茶会吸附周围食物的味道,从而导致白茶变味!不仅如此,冰箱里的冰霜带来陈杂的水气往往会超出想象,湿度太高,不但会将白茶推进霉变深渊,还非常容易成为细菌的培养皿。
避免阳光直射
将茶叶放在高温环境中以及太阳下炙烤,强烈光线的直射与过高的温度,都会使茶叶的内在物质发生根本性的改变。
当白茶处于高温下或是太阳的照射中一定时间以后,首先发生改变的就是香气物质。原有的一些芳香物质都会在高温中逐渐的消散。
注意控制湿度
夏季高温的同时,雨水也会随之而不断增加,因此也就说明了空气中的湿度会随之增加。
在存储茶叶的时候,空气中的湿度过大,就很容易让茶叶吸收多余的水分,从而使得茶叶出现变质现象。虽然湿度的增加能够促使茶叶内在物质更快的转化,但是对于白茶而言过多的水分,却会使其转化发生改变。
收藏白茶的时候,首要的任务就是将其存放在一个干燥的空间当中。在存放白茶时,不能将其放在靠近玻璃制品的附近。
当空气中湿度的差异过大时,玻璃窗或是瓷砖地都是非常容易出现密布的水珠或者水雾。这些都会在白茶存储的过程中,对其造成影响。
夏季白茶存放注意事项:高温、湿度、光线与低温于2024-09-28 12:03:08创建,发布于【茶叶分类】栏目
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