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白茶收藏的四大误区,你知道哪些?

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-09-12 02:05:04 38人已围观

收藏白茶四大误区,新老茶友必读哦!

喝到好茶是关键,但收藏同样重要。收藏白茶需要花费大量的时间精力,以及十年如一日的坚持,所以藏茶要谨慎,误区必须了解!

收藏白茶不像收藏古玩瓷器,它有生命力,有“温度”,每年的陈化香气和滋味都不同。下面分享关于收藏白茶的四大误区,让新老茶友们避开这些陷阱。

误区一:收藏前不明白为何藏茶,盲目投资

选择收藏白茶的茶友目的无非两种:一是等白茶变老茶升值,二是想尝遍不同年限白茶的滋味。但随着老白茶价值走高,越来越多的人开始盲目投资。

面对市面上琳琅满目的白茶产品,选择是最大的难题。藏出好茶要先有好茶,一双明眼就是白茶品质的试金石,要懂得观其外表、知其里。

若过于追求老茶,不识茶之好坏买到做旧茶,即便藏再久也是在做无用功。藏茶前要先武装自己的白茶知识,切勿空手上阵空手而归。

误区二:不注意地名,买错了白茶

提到福鼎白茶的产地,许多茶友会脱口而出太姥山。但一些茶商打着“太姥山东麓”的旗号卖白茶,仔细看清,太姥山东麓白茶与正宗太姥高山茶有天壤之别。

太姥山东麓一带靠海,有些白茶种植在海边,其品质相比高山茶差远了。海边茶汤里会有一点咸味,香气贫乏,转化不出好品质,需认准原产地再购买。

误区三:存储时间决定品质,将做旧茶认成老白茶

有些新茶友等不了长时间,直接购买存了三年的老白茶再收藏。但茶商往往会用做旧白茶伪造老白茶,通过渥堆或高温烤干,让茶叶发黑发红。

这样的白茶发酵后细胞壁被破坏,营养物质损耗巨大,香气消失,整体上没有转化空间。为了避免这种情况,最好购买一年到两年的茶饼自己保存。

误区四:不问保存,以为白茶能越存越好

要想让白茶越存越好,保存条件很关键。以下几点尤其注意:

一、环境够干燥

白茶要是存放在潮湿的环境中,发霉长霉菌会毁灭茶饼,保存环境湿度要控制在50%左右。

二、空间无异味

白茶有强大的吸附能力,化妆品香味、厨房菜香、油漆味都会影响白茶香气。给白茶腾出独立无异味的空间很重要。

三、避光条件好

白茶喜欢暗处,强光会加速茶叶氧化,损耗香气,保存位置需避光阴凉。

四、密封要牢固

“三层包装法”是最方便的保存方法。按照铝袋、塑料袋、纸箱顺序将白茶包好,并用透明胶密封,保证茶叶香气聚集不跑气,让白茶更好转化。

藏好白茶,需要会识大局、会挑品质、会存白茶。这三个“会”环环相扣,老白茶才能以惊艳之姿问世。希望茶友们能避开这些误区,成功收藏出好白茶。

白茶收藏的四大误区,你知道哪些?于2024-09-12 02:05:04创建,发布于茶叶分类栏目

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